Quinta do Noval Vintage

96 POENG

Varenummer: 14608601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1999.90 kr

96 POENG

Quinta do Noval Vintage

En svært ung syrefrisk og konsentrert vintage som er litt reservert i øyeblikket og som bør smakes igjen om en tid og som tåler 20 år. Vel verd prisen

2020-årgang Smakt 20. juli 2022

Produsent

Quinta do Noval

Importør

Vinarius AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Porto

Årgang

2020

Produktklasse

Portvin

Råstoffer

Touriga Nacional 45%, Touriga Franca 35%, Sousão 10%, Tinto Cão 10%

Alkoholprosent

19.5 % vol.

Sukker

114 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett blåsvart. Tett og mørk avslører nesten ingenting

Smak

Stor og fyldig start med flott skogsbærfrukt, også moden sådan, godt med tanniner, lang og lovende med fin syrlighet helt ut.

Bruksområde

Etter lagring: pepperbiff, sjokolade

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1999.90

Forsiden akkurat nå

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek

Dagens rett

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek

En klassisk lammestek blir trolig helgens smaksopplevelse. Overveldende godt uansett.

Med norsk eplesider i drinken smaker den både forfriskende og ekte

Ukens drink

Eplesidercocktail med bourbon

Med norsk eplesider i drinken smaker den både forfriskende og ekte

Sammen med god bourbon og ekstra godt ingefærøl får du i tillegg en fyldig og lett krydret funnfull.

Prøv deg som mesterkokk i dag

Dagens rett

Bakt norsk kveite med agurksalat

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

+

Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Oppdag smaken av Libanon: Nyt 8 viner fra en historisk vingård

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 15. oktober

Oppdag smaken av Libanon: Nyt 8 viner fra en historisk vingård

Nordmenn elsker libanesisk vin! Bli med på denne spennende vinsmakingen og smak hvorfor.

Lag en litt eksotisk vri på eplekaken

Ukens kake

Kokoseplekake

Lag en litt eksotisk vri på eplekaken

Har du hagen full av epler, og noen er litt for syrlige til å være gode å spise, er denne oppskriften en god løsning.