Renault Carte Noire Extra Old

84 POENG
Varenummer: 5701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 634.90 kr
84 POENG
Renault Carte Noire Extra Old

For den som liker mye fatpreg. 84 p

Smakt 06. september 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Altia Norway AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Cognac Tradisjonell
Underområde
Bons Bois
Produktklasse
Cognac, tradisjonell
Alkoholprosent
40 % vol.
Farge / lukt
Lys gyllen med brunskjær. Elegant om enn lett duft med noe tørket frukt.
Smak
Lett sødme i anslaget, noe krydder i midten, mye fat og sjokolade i finishen.
Bruksområde
Avec.

Tidligere test (5):
Farge og duft: Gulbrun med grønn kant. Flott rik duft med krydder, nøtter, skogbunn, honning, sitrus og animalskhet.
Smak: Bløtt anslag, meget god harmoni mot duften, fyldig, sitter meget lenge.
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En elegant og velkomponert VSOP. (08.09.2003)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk klar gylden. Mørke aromaer i duften som Valrhona-sjokolade, mørkbrent kaffe, bitter appelsinmarmelade, karamell, eik og til og med blomster.
Smak: Fyldig, rik stil, stor fruktsødme og krydderpreg, nydelig eikepreg, lang innbydende ettersmak.
Vurdering: En rik og relativt kraftig cognac med fin kompleksitet i så vel duft som smak. (06.09.00)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 634.90
Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken