Ridge Estate Cabernet Sauvignon

92 POENG
Varenummer: 14884701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 924.90 kr
92 POENG

En elegant og lekker lovende cab som tåler 10-12 år.

2020-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Santa Cruz Mountains
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 94%, Merlot 6%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tettere klar kald rød. Svært elegant med fine syrlige solbærtoner, snev av mørk sjokolade, pent cedertre, godt jordsmonnspreg
Smak
Stor og fyldig syrlig smak med flott konsentrasjon, flott syre og tørrhet lang og småkompleks, lovende.
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En fruktig og leskende Santa Cruz Mountains-cab som er veldig elegant og som tåler 8-10 år. Vel verd prisen. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fine kakao- og eiketoner på toppen av modne solbær, elegant og lovende.
    Smak: Stor og bløt fruktig smak med fine slanke tanniner, lang og leskende med fine solbærtoner helt ut.
    Bruksområde: Biff, vilt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 924.90
Forsiden akkurat nå
Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn
Dagens rett

Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn

Med så mye grønnsaker, trenger du mindre kjøtt og de tilfører hverandre gode smaker gjennom måten retten lages på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmelon og whisky er en super kombinasjon for en sommerlig drink
Ukens drink

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med sesongens gulrøtter blir denne fiskemiddagen fantastisk
Dagens rett

Med sesongens gulrøtter blir denne fiskemiddagen fantastisk

Kombinasjonen av gulrot og blåskjell gir denne fiskemiddagen mye karakter og et sommerlig preg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her kombinerer du to veldig populære kaketyper - rullekake og gulrotkake
Ukens kake

Her kombinerer du to veldig populære kaketyper - rullekake og gulrotkake

Ethvert kakebord har plass til både rullekake og gulrotkake, men må du velge en, kan du fint si ja takk, begge deler - som her.

Les hele saken