Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Santa Cruz Mountains

Ridge Montebello

95 POENG

Varenummer: 14884601

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 2519.90 kr

95 POENG

Ridge Montebello

En lekker og kompleks lovende og syrefrisk samtidig kjøttfull Monte Bello som tåler 15-20 år.

2020-årgang Smakt 15. september 2023

Produsent

Ridge Vineyards

Importør

Bona Fide Wines AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Santa Cruz Mountains

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 84%, Merlot 11%, Petit Verdot 4%, Cabernet Franc 1%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.1 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett ung rød. Superelegant og myk kjøttfull og fløyelsmyk, pen eik, snev av mørk sjokolade, kompleks

Smak

Stor og kjøttfull myk og lekker syrefrisk og leskende og samtidig med fine slanke faste tanniner, lang og lekker

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 2519.90

Forsiden akkurat nå

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

+

Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

+

Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Trå til med mør og saftig entrecôte

Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.