Romain Reverdy Sancerre

88 POENG
Varenummer: 3005001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG
Romain Reverdy Sancerre

En fyldig litt fet men også frisk sancerre som tåler 3-4 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. Delikat og lys frukt med fine druetoner, lett mineralpreg
Smak
Stor og fruktig smak med god konsentrasjon, god syre, godt bitt, sitter lenge med fin syrlighet og fedme.
Bruksområde
Laks, ørret, vegetar

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En ung og fersk litt bitter sancerre som trenger litt tid og tåler 3-4 år. Godt kjøp (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine søte urte- og stikkelsbærtoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, tydelige bittertoner, tørr og fersk finish.
  • 20. mars 2022
    En ung og fersk litt bitter sancerre som trenger litt tid og tåler 3-4 år. Godt kjøp (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine søte urte- og stikkelsbærtoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, tydelige bittertoner, tørr og fersk finish.
    Bruksområde: Asparges med hollandaisesaus.
  • 30. Mai 2016
    En herlig vin som tåler 2-3 år men smaker perfekt nå. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft av stikkelsbær, asparges, urter, mineraler, flint.
    Smak: Fyldig med god frukt, lett sødme, følger duften helt ut, stor god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Laks, ørret, asparges, salater, grillet fisk.
  • 19. juni 2013
    I øyeblikket har den ikke samlet seg helt. Trenger kanskje et halvår på seg. Godt kjøp. (2012) (1997)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Veldig aromatisk duft med blomster, pasjonsfrukt, litt fet og tung.
    Smak: Rund, fyldig og litt fet i munnen, markerte syrlige toner, en del fedme og bittertoner, en tanke voldsom. (2012)
    Bruksområde: Grønnsaksretter.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys grønngul. Ung frisk og fruktig nese med mineraltoner.
Smak: Flott saftig smak med god balanse og fine syrer som frisker godt opp i ettersmaken. (2001)
Bruksområde: Allround matvin, topp fiskevin.
Vurdering: En elegant sancerre. Drikk nå eller la ligge inntil et par år. Meget godt kjøp. (2001) (14.08.02)

Tidligere test (4):
Lys gylden farge. Fin nese med god frukt, solbærblader og stikkelsbær. Frisk smak, elegant. Vinene har en leskende stil, derfor kan den godt drikkes alene.
Godt kjøp.
Den passer imidlertid godt sammen med fisk og skalldyr samt lyst kjøtt med fine sauser.
Bør drikkes innen 2-3 år (1997) (27.08.98).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken