Romain Reverdy Sancerre

87 POENG
Varenummer: 3005001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 265.00 kr
87 POENG
Romain Reverdy Sancerre

En ung og fersk litt bitter sancerre som trenger litt tid og tåler 3-4 år. Godt kjøp

2021-årgang Smakt 19. mars 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med fine søte urte- og stikkelsbærtoner.
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, tydelige bittertoner, tørr og fersk finish.
Bruksområde
Asparges med hollandaisesaus.

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En ung og fersk litt bitter sancerre som trenger litt tid og tåler 3-4 år. Godt kjøp (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine søte urte- og stikkelsbærtoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, tydelige bittertoner, tørr og fersk finish.
    Bruksområde: Asparges med hollandaisesaus.
  • 30. Mai 2016
    En herlig vin som tåler 2-3 år men smaker perfekt nå. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft av stikkelsbær, asparges, urter, mineraler, flint.
    Smak: Fyldig med god frukt, lett sødme, følger duften helt ut, stor god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Laks, ørret, asparges, salater, grillet fisk.
  • 19. juni 2013
    I øyeblikket har den ikke samlet seg helt. Trenger kanskje et halvår på seg. Godt kjøp. (2012) (1997)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Veldig aromatisk duft med blomster, pasjonsfrukt, litt fet og tung.
    Smak: Rund, fyldig og litt fet i munnen, markerte syrlige toner, en del fedme og bittertoner, en tanke voldsom. (2012)
    Bruksområde: Grønnsaksretter.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys grønngul. Ung frisk og fruktig nese med mineraltoner.
Smak: Flott saftig smak med god balanse og fine syrer som frisker godt opp i ettersmaken. (2001)
Bruksområde: Allround matvin, topp fiskevin.
Vurdering: En elegant sancerre. Drikk nå eller la ligge inntil et par år. Meget godt kjøp. (2001) (14.08.02)

Tidligere test (4):
Lys gylden farge. Fin nese med god frukt, solbærblader og stikkelsbær. Frisk smak, elegant. Vinene har en leskende stil, derfor kan den godt drikkes alene.
Godt kjøp.
Den passer imidlertid godt sammen med fisk og skalldyr samt lyst kjøtt med fine sauser.
Bør drikkes innen 2-3 år (1997) (27.08.98).

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 265.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen
Dagens rett
Flatbiff av reinsdyr med tyttebærsaus

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Reinsdyr er noe av det aller beste fra norsk natur. Tyttebær er på andreplass. Sammen smaker dette intet mindre enn genialt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser
Dagens rett
Tykk suppe med kokosmelk krabbe eller reker

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser

Den er dessuten så mettende at du ikke trenger annet enn dessert etterpå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 13. februar i Oslo

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Har ikke Italia en fast plass i ditt hjerte fra før, vil det absolutt få det nå. Med vin i glasset drømmer du deg bort sammen med Norges desidert mest entusiastiske vin- og italiaekspert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 8. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du en velkommen, litt mindre søt variasjon over spritz
Ukens drink
Cinzano Royal vermut og musserende vin

Her får du en velkommen, litt mindre søt variasjon over spritz

Rød vermut er ikke så søt som Aperol, men har litt høyere alkohol. Likevel er dette en drink som passer perfekt om du jakter tørrere og ikke for sterke vinterdrinker.

Les hele saken