Rubinelli Vajol Valpolicella Ripasso

Mat som passer

• 

  Klassisk ribbe med sprø svor

  4

  3 timer

  Her får du den beste oppskriften på klassisk ribbe med perfekt sprø svor og hvordan juleribba skal bli perfekt.

• 

  Sousvidestekt juleribbe

  3

  3 dager 16 timer

  Slik lager du ribbe Sousvidestekt. Du trenger en Vakuum-maskin og en Sousvide-maskin eventuelt vannbad hvor du kan kontrollere varmen og holde denne jevn over lang tid.

• 

  Hellstrøms juleribbe

  4

  2 timer

  Ikke mange steker bedre ribbe enn Hellstrøm. Her får du oppskriften, men ikke bare det. Hans surkålvariant og hvordan du skal få til medisterkakene følger med.

• 

  Tacos al Pastor

  4

  2 timer

  Tacos al pastor er rimelig imponerende. Denne simple gateretten fra Mexico er både fullpakket på smak og på historie. Perfekt til å servere dine middagsgjester.