Salwey Rosé vom Spätburgunder

90 POENG
Varenummer: 13042401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.00 kr
90 POENG
Salwey Rosé vom Spätburgunder

En virkelig flott pinot-rose som fortsatt er veldig ung og som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Importør
T&T Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Underområde
Kaiserstuhl
Årgang
2022
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Lys kald rosa. Flott ung duft med gode salt- og røykmineraltoner, god dybde
Smak
Stor og kjøttfull smak med leskende syre, gode salttoner, flott lengde.
Bruksområde
Vegetar, god sjømat, kylling

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En herlig rosevin - blant de aller beste. Fortsatt fersk og tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulrosa. Elegant og floral med fine saltmineraltoner, lett rød fruktsødme, litt røyk.
    Smak: Stor og deilig start med lekker syre, følger duften perfekt opp god syrlighet og saltpreg samt fin moden frukt helt ut.
  • 12. mars 2021
    En imponerende aromatisk og konsentrert pinot-rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys varmrosa. Flott aromatisk jordsmonnspreg, god dybde, blomster og søte røde frukter.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, lett tanninbitt, sitter lenge fine jordsmonnstoner.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.00
Forsiden akkurat nå
Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs
Ukens drink

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs

Cocktailen Southside lages med gin, men i denne er det brukt akevitt som gir en litt annen karakter, men fortsatt veldig frisk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord
Ukens kake

Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord

Tiramisu går alltid i en egen mage, for det er mektige saker. Derfor kan det være lurt å lage den som en bløtkake. Da blir det nok til flere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene
+
Tester
62 viner testet spesialpol

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene

Den ene fra en av Champagnes aller beste, og den andre er signert Englands wonderboy i denne klassen. Men aller mest oppmerksomhet får nok 13 varelinjer med Raveneau i ulike årganger og cruer tilbake til 2004.

Les hele saken