Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Sta. Rita Hills

Sandhi Sta Rita Hills Pinot Noir

90 POENG
Varenummer: 10634501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 539.90 kr
90 POENG
Sandhi Sta Rita Hills Pinot Noir

En veldig fersk utgave av denne pinoten som trenger noe mer tid og som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Sandhi
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Sta. Rita Hills
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.2 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung lys rød. Saftig og fersk med lysere rød frukt, noe ung.
Smak
Stor og myk fyldig fersk og syrlig godt bitt, sitter lenge, men fortsatt noe reduktiv.
Bruksområde
Vegetar, lyst kjøtt, biff
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En litt eiket men fyldig og konsentrert pinot som trenger mer tid og som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett reduktiv med litt eik.
    Smak: Stor og leskende fyldig og god smak med litt eik, god tørrhet, fast finish.
    Bruksområde: Biff
  • 17. juli 2020
    En flott og konsentrert pinot som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød.Ung og intens med fint kirsebærpreg, god dybde.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott fasthet godt med stoff, lang og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 11. januar 2020
    En herlig kjøttfull og veldig bløt pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Intens med godt preg av kirsebær, vanilje, blomster, jordsmonn, vedlig god dybde.
    Smak: Stor og god myk frukt, fin fedme, stor bløthet, godt med stoff, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Kalv, vegetar, pasta, tartar.
  • 16. september 2019
    En kul åpen og smaksrik pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig lett reduktiv duft, åpner seg med mørkere toner, godt jordsmonnspreg, eksotisk
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, åpen og god karakter, fint preg av mokka, nesten sjokolade, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 27. juni 2019
    En litt moden men veldig innsmigrende pinotfrukt gjør at den smaker perfekt nå men tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Moden rød og mørkere frukt, no sødme, integrert eik.
    Smak: Stor god munnfølelse, moden frukt, fin syre, sitter godt og lenge med kjøttfull moden frukt.
    Bruksområde: Grillet lam, kalv.
  • 14. januar 2019
    En litt stallpreget med også smaksrik og fyldig pinot som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig med godt jordsmonnspreg, integrert eik, mørkere kirsbærfrukt.
    Smak: Fyldig med litt jordsmonnsfedme, sjokolade, noe sødme, god bløthet, moden karakter, litt stall, sitter bra.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 539.90

Mat som passer

  • Pepperbiff av svin

    Pepperbiff av svin

    4
    1 time 10 minutter

    Denne retten med pepperbiff der svinefilet spiller hovedrollen må du prøve. Og ikke bare det. Sopp og brokkoli i tillegg gjør måltidet fullkommet.

  • Carpaccio med artisjokker og olivenkrutonger

    Carpaccio med artisjokker og olivenkrutonger

    4
    15 minutter

    Klassisk italiensk er stikkord i dagens middagsforslag til deg. Carpaccio er rått kjøtt skåret i tynne skiver. Spennende smak som du garantert vil like.

  • Rågod biff tartar

    Rågod biff tartar

    4
    30 minutter

    Det blir ikke stort bedre enn klassisk biff tartar. Men med russisk størkaviar og gressløkmajones blir denne ikoniske retten tatt til nye høyder.

  • Breiflabb med stekt sopp og rødvinssaus

    Breiflabb med stekt sopp og rødvinssaus

    3
    45 minutter

    Breiflabb smaker nesten som hummer - bare saftigere og mørere. Derfor tåler den mer smak i tilbehøret. Rødvinsausen gjør at en saftig og myk rødvin passer perfekt til.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken