Scacciadiavoli Montefalco Rosso

88 POENG
Varenummer: 1739701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 297.90 kr
88 POENG
Scacciadiavoli Montefalco Rosso

En god og konsentert Montefalco som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Vinum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Umbria
Underområde
Montefalco
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 60%, Merlot 25%, Sagrantino 15%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og krydret skogsbærfrukt, fine jordsmonnstoner, godt trevirke
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god sødme, fint tanninbitt, god tørrhet og litt varme
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En flott rosso som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God og saftig skogsbærfrukt, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god mykhet, leskende med fin syre, lett tanninbitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 17. juli 2020
    En herlig krydret rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Saftig duft med fint preg av rød frukt, kydder, kirsebær, kul nese.
    Smak: Fruktig som duften, god syre, leskende og fruktig, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta.
  • 30. april 2020
    En flott Montefalco-rosso som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Parfymert og elegant med fint jordsmonnspreg, god dybde, flott karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fint saltpreg, godt med stoff fra tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta, gryter.
  • 11. mars 2020
    En flott Montefalco-rosso som tåler 8 år. Meget godt kjøp (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Parfymert og elegant med fint jordsmonnspreg, god dybde, flott karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fint saltpreg, godt med stoff fra tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta, gryter.
  • 16. september 2019
    En fast og tørr Montefalco rosso som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Fint urtepreg, god jordsmonns- og fruktkarakter, åpen.
    Smak: Fyldig med god tanninfasthet, fint urtepreg, god syre, tørr fast finish
    Bruksområde: Gryter.
  • 17. juli 2018
    En herlig Montefalco-rosso som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig med litt røyk og lakris, god og åpen karakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, fint preg av bitre og syrlige skogsbær, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 14. november 2016
    En herlig vin som holder i 6-7 år. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. Intens duft med fine urtetoner, saftige og syrlige skogsbær.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, god saftighet, leskende og fruktig, lang og tørr.
    Bruksområde: Kjøtt med fedme.
  • 09. mars 2015
    En god vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2011) (2010)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Flott ung duft med godt urtepreg, fint jordsmonnspreg, trevirke.
    Smak: Fruktig med god sødme, lakris og urter, fin syre, god karakter, varmt krydret finish, sitter godt og lenge. (2011)
    Bruksområde: Lam.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar rød. Fin ung duft med bra karakter.
Smak: Fruktig saftig og frisk med fint bitt, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Vurdering: En god vin for de neste fem. Meget godt kjøp. (2010) (28.08.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 297.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken