Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Andalucia  / 
  6. Sierras de Málaga

Schatz Pinot Noir

90 POENG
Varenummer: 401601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 521.00 kr
90 POENG
Schatz Pinot Noir

En fyldig og konsentrert ganske så unik sørspansk pinot som tåler 7-8 år til

2018-årgang Smakt 06. Mai 2025
Produsent
Bod. F. Schatz
Importør
Sønnavin AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Sierras de Málaga
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God åpen duft med pent eikepreg, lett eksotisk med mørkere bærpreg
Smak
Stor og fyldig fruktig smak med mye frukt, godt eike- og jordsmonnspreg, flott lengde
Bruksområde
Biff, lam
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En fyldig og kompleks 7 år gammel sørspansk pinot som tåler 7-8 år til (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Moden og syltet mørkere frukt, litt jordsmonn, velintegrert eik
    Smak: Stor og myk fyldig og syrlig smak med godt bitt, god tørrhet utover, lang og småkompleks ettersmak
    Bruksområde: Vilt
  • 29. august 2014
    En herlig vin som tåler fem. (2008)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lekker duft med kjøttfull frukt.
    Smak: Fruktig med lett sødme fin syre, fruktig og god sitter gdot, bra lengde.
    Bruksområde: Lam, kylling.
  • 13. april 2013
    En annerledes pinot noir for de neste tre årene. Godt kjøp. (2007) (2007)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung tett rød. Stor rik duft, litt mineraler, modne mørke bær, særlig plommer, lett naturvinpreg.
    Smak: Fyldig start, veldig god frukt, nesten sviskeaktig modenhet, sitter godt og lenge, parfymert ettersmak.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 521.00

Mat som passer

  • Coq au vin a la Price-brødrene

    Coq au vin a la Price-brødrene

    5
    1 time 30 minutter

    Coq au vin er en fremragende rett som ifølge legenden går helt tilbake til gallerne under romertida. Det er møtet mellom kjøttet og vinen som utgjør nerven i retten.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik steker du nudler med kylling - pad thai
Dagens rett

Slik steker du nudler med kylling - pad thai

Nudler blir ekstra gode når de stekes med kylling som i Thailand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken