Schwedhelm Zellertal Riesling

87 POENG
Varenummer: 11268106
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 500.00 kr
87 POENG
Schwedhelm Zellertal Riesling

En fyldig og god riesling-boks som har fått litt ekstra kjøtt på seg siden første tapping.

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Vinhandleren
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6.0 gram per liter
Syre
7.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fersk grønt eplepreg, fine mineraltoner, svakt røyk
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, fint bitt, god tørrhet, lang og fruktig
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En veldig fruktig og god rieslingboks. (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung med lys frukt, god ung karakter, lett floral
    Smak: Fyldig med god frukt, fint lett bitt, god frukt og fin tørrhet, lett saltpreg
    Bruksområde: Drikkevin, salater
  • 08. mars 2023
    En svært syrefrisk og fyldig pent mineralsk lett bitter men også veldig tørr rieslingboks. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fyldig syrlig frukt i duft med klare steinmineraltoner bak
    Smak: Stor og fyldig fruktig smak med noe bittertoner, god ganske intens syre, tørr og fast finish
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus
  • 04. januar 2022
    En tørr og syrefrisk rieslingboks som trenger en karaffel. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Åpen med gode mineraltoner, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine bittertoner, god tørrhet, flott konsentrasjon, lang og sylig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 20. november 2021
    En flott syrefrisk og intens riesling i boks. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ung fruktig frisk karakter med fine mineraltoner.
    Smak: Fyldig og konsentrert med noe bittertoner, god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 12. mars 2021
    En lekker og superseriøs rieslingboks. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fyldig med fin lett delikat karakter, fine mineraltoner.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre godt med stoff, lang og syrlig fast ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En god mineralsk slank og fruktig rieslingboks. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og intens med fint preg av modent grønt eple, sitrus, kalkmineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fin tørrhet, godt med saltpreg, sitter lenge med syrlig frukt.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 11. mars 2020
    En lekker riesling-boks. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin syrlig grønn eplefrukt, ganske kjøttfull, lett mineralsk.
    Smak: Fyldig med flott syre og god kjøttfull eplefrukt, fin e lett bittertoner, godt med epleskall, sitter lenge og syrlig.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 16. september 2019
    En herlig og åpen rieslingboks med mye smak og topp friskhet. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og aromatisk med gode modne gule og grønne epler, fine mineraltoner, snev av røyk.
    Smak: Fyldig med god syrlig karakter, flott syre, integrert sødme, god og kjøttfull frukt, fint epleskallpreg, lang lett saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, gode sjømatretter.
  • 06. juli 2019
    En herlig og karaktersterk boksvin. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk duft med fint preg av fersk og god eplefrukt, aromatisk og floral med fint røykpreg, god kalkkarakter.
    Smak: Fyldig med godt frukt- og saltpreg, fin syre, godt bitt fra skallene, god og åpen frukt, lang salt- og røykaktig ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 500.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken