Selbach Zeltinger Schlossberg Riesling Kabinett

88 POENG
Varenummer: 4504501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 232.00 kr
88 POENG
Selbach Zeltinger Schlossberg Riesling Kabinett

En flott kabinett som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 19. desember 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
9.5 % vol.
Sukker
30 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Røyk og litt mokka, godt lett reduktivt preg.
Smak
Fyldig og fruktig med god sødme, fin syre, lang ettersmak.
Bruksområde
Krydet mat, terrine.

Tidligere tester

  • 08. Mai 2008
    En veldig anvendelig og god kabinett for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (2002)
    87 POENG
    Farge og duft: Strågul. Veldig tiltalende duft med søtlig frukt, noe tropisk, men mest epler samt mye mineraltoner.
    Smak: Følger duften, flott syre og frukt, særlig epler, sitter veldig godt og lenge. (2007)
    Bruksområde: Allround sjømat.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Grønngul. Ung duft av grønne epler, sitrus, aprikos, honning og mineraler.
Smak: Bløtt anslag med stor fruktighet, men litt endimensjonal, sitter en stund. (2002)
Bruksområde: Lyst kjøtt med salat.
Vurdering: Mangler noe eleganse. Drikk nå. Verd prisen. (2002) (20.05.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 232.00

Mat som passer

  • 1 time

    Kyllingleverpateer er en av franskmennenes yndlingsretter. Den kan varieres i det uendelige. Her får du oppskriften som du lett fikser selv med litt cognac og maderia.

  • 15 minutter

    Står tapas på menyen, må du prøve denne oppskriften med leverpostei og tranebærgele. Garantert en suksess.

  • 15 minutter

    Denne vrien med ingefær, koriander, chili og hvitløk gir kongekrabben et kick du kanskje ikke har smakt før.

Forsiden akkurat nå
Dette er et av de beste rødvinskjøpene på polet akkurat nå
+
Ukens vin

Dette er et av de beste rødvinskjøpene på polet akkurat nå

Den er i tillegg superseriøs og svært lagringsdyktig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er ølene vi drakk mest av i 2021
+
Klubb

Dette er ølene vi drakk mest av i 2021

Særlig én ølstil står stødig gjennom det siste året.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gjør litt stas på restene etter helgens rekekos
Dagens rett
Smørbrød med urtemarinerte reker

Gjør litt stas på restene etter helgens rekekos

Har du ikke rester, kan du fint bruke fryste reker. Eller annen sjømat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når italienerne lager omelett, er det mer enn eggknusing som skal til
Dagens rett
Frittata italiensk omelett

Når italienerne lager omelett, er det mer enn eggknusing som skal til

Omelett på italiensk vis innebærer som regel både ekstra god ost og friske grønnsaker. Med soltørkede tomater blir den ekstra fargerik.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: En fornøyelse av smaker når den spanske kongen av cava inntar Delicatessen i Fredrikstad
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 14. februar i Fredrikstad

Winemakers Dinner: En fornøyelse av smaker når den spanske kongen av cava inntar Delicatessen i Fredrikstad

Spania møter Spania. Det blir fyrrige smaker og friske bobler en valentinsdag verdig når en av Spanias desidert beste cavaprodusenter, Juvé y Camps, inntar Delicatessen i Fredrikstad.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

10 av 66 øl skårer 90 poeng - det er bare å finne frem ølglassene
+
Tester
Test av øl i basis, BU og TU januar 2022

10 av 66 øl skårer 90 poeng - det er bare å finne frem ølglassene

For det er virkelig mye å glede seg til. Noen av ølene vil få deg til å ønske peiskos året rundt, mens andre får deg til å lengte etter sommer og sol.

Les hele saken