Serragghia Zibibbo Bianco

90 POENG
Varenummer: 10975801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 869.90 kr
90 POENG
Serragghia Zibibbo Bianco

En spennende og kompleks lett volatil men lovende tørr Pantelleria-vin som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Importør
Vin John AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Zibibbo 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Intens og sødmefylt moscatopreg, god sødme, syrlighet og saltpreg, også god åpenhet.
Smak
Stor og fyldig syrlig og salt smak med god tørrhet og lengde, klart volatil uover, også lette bittertoner.
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En veldig artig og aromatisk tørr strukturert muscat som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Uklar varmgul. Aromatisk og røykpreget med lett volatilt preg.
    Smak: Fyldig med moden kjøttfull frukt, fin syre, god tørrhet, fin stofflighet, sitter veldig lenge med fin fedme.
    Bruksområde: Røykt mat, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 869.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv noe nytt med kongekrabben
Dagens rett
Varm kongekrabbe med hvitløk, soyasaus og vårløk

Prøv noe nytt med kongekrabben

Råmarinert kongekrabbe med asiatiske smaker er en super forrett - eller smårett for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på
Dagens rett

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Om du går for 100 prosent hjemmelaget, eller velger halvfabrikata for noen av elementene, er det tid og energi som avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken
Ukens drink

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken

Til tross for et litt merkelig navn er denne drinken absolutt en du bør prøve. Med den populære pærelikøren Xante og ingen vodka, blir dette en lettere men fortsatt smakfull utgave av Lennart .

Les hele saken