Storm Slide Hill Syrah

90 POENG
Varenummer: 6882401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
90 POENG
Storm Slide Hill Syrah

En flott californisk syrah på den elegante siden som tåler 8 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 02. mars 2019
Produsent
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA
Område
California
Underområde
Edna Valley
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Elegant pinotaktig syrahduft med fine mineraltoner.
Smak
Fyldig og bløt med deilig frukt, fin sødme, fin syre, lang syrlig ettersmak med fin tørrhet.
Bruksområde
Lam, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 12. juni 2018
    En tørr og konsentrert syrah som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Intens med mørkere frukt, fint jordsmonnspreg, litt urter, noe grønt.
    Smak: Fyldig med god syre og god sødme, fin konsentrasjon, godt med stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 31. Mai 2017
    En flott vin som tåler 6-7 år. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Konsentrert duft med mørkere syrlig og rød frukt, lakris, touch av sjokolade.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god syre og god fasthet, litt lakris i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Når du serverer kyllingfileten som en kyllingsalat med avocado, jordbær og en frisk myntedressing, blir sommerstemningen stor
Dagens rett
Sommerlig kyllingsalat med avocado, jordbær og myntedressing

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken