Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
New zealand

Te Mata Sauvignon Blanc

Name: Te Mata Sauvignon Blanc
SKU: 9293001
Price: 195.300000 NOK

83 POENG

Varenummer: 9293001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 195.30 kr

83 POENG

En frisk og ren vin for det neste året. Vel verd prisen. (2012)

2010-årgang Smakt 02. Mai 2013

Produsent

Te Mata Estate

Importør

Brand Wine Estates AS

Land

New Zealand

Område

Hawke's Bay

Underområde

region

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Sauvignon Blanc 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7.2 gram per liter

Farge / lukt

Veldig lys gulgrønn. Veldig aromatisk duft av grønne frukter, aspagers, blomster.

Smak

Fruktig friskt anslag, god syre, frisk med lett fylde, slank stil, dempet sødme, leskende med fin bitterhet utover, tørr frisk finish med noe grønt og litt drops. (2012))

Bruksområde

Salater, skalldyr med saus.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (83p):

Farge og duft: Lys gulgrønn. Intenst druepreg, stikkelsbær og solbærblader.

Smak: Fruktig start, bra frukt, fin syre, tørr og frisk utover med noe sødme mot slutten. (2010)

Bruksområde: Salater.

Vurdering: En fruktig og god vin for nåkonsum. Vel verd prisen. (2010) (21.02.13)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 195.30

Mat som passer

Røde pepperfrukter med ostefyll

4

30 minutter

I både Bulgaria og Tyrkia serveres de som forrett. Du kan bruke de som tapas eller på et koldtbord. Med litt spekepølse og brød og så er du klar til å servere.

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken