Mat som passer

• 

  Dillspinat med linser Sai bhaji

  5

  30 minutter

  Den pakistanske regionen Sindh er kjent for sin matkultur, denne spinat - og linsegryten er dessuten vegansk.

• 

  Lammegryte med grønne erter Kheema Mutter

  5

  30 minutter

• 

  Moong dal linser som i Aamti, Maharashtra i India

  3

  30 minutter

• 

  Mild linsekarri Varan Dal som i India

  4

  1 time

  Lag denne indiske vegetarretten med linser som har mye smak. Likevel er den så mild at selv om magen din av og til protesterer så tåler den dette.

• 

  Stekt fisk i ingefærsaus som i Thailand

  5

  40 minutter

  Her er en deilig rett med stekt fisk i ingefærsaus. Akkurat som de lager den i Thailand. Selvfølgelig får du også oppskriften på ingefærsaus.

• 

  Eksotiske kotelettbiffer med raita og mangosalat

  4

  25 minutter

  Vil du kotelettene et skikkelig løft er denne oppskriften med både raita og mangosalsa midt i blinken.

• 

  Skinkebiff på grillspyd med bakte rotgrønnsaker og korianderraita

  5

  1 time 30 minutter

  Gjør skinkebiffen litt mer hot med krydder fra det indiske kjøkken. Legg de på grillen med spyd og lag litt ekstra korianderraita.