Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Italia /
Marche /
Verdicchio di Matelica

Terravignata Verdicchio di Matelica

Name: Terravignata Verdicchio di Matelica
SKU: 3584601
Price: 164.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 3584601

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 164.90 kr

85 POENG

En god og lett mineralsk verdocchio som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 21. Mai 2021

Produsent

Soc. Agr. Borgo Paglianetto sas

Importør

Edstrøm Chris Wine AS

Land

Italia

Område

Marche

Underområde

Verdicchio di Matelica

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Verdicchio 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

3.6 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Syrlig frukt lett fedme, litt sjøaktig mineralpreg.

Smak

Fyldig med god mykhet, fin syre, følger duften, sitter godt med lett fedme i finishen.

Bruksområde

Sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. Mai 2020

En god og syrlig men også karaktersterk Matelica som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung fruktig med fint lett mineralpreg, blomster.

Smak: Fyldig og fruktig med god fedme, fin syre, godt med stoff, sitter lenge.

Bruksområde: Vegetar, salater.
02. mars 2019

En leskende og frisk hvitvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)

84 POENG

Farge og duft: Gul. Aromatisk og god med fin karakter fra urter og mineraler.

Smak: Fruktig og leskende med fint brødpreg, fin syre, god frukt, sitter godt.

Bruksområde: Drikkevin, skalldyr.
03. januar 2019

En veldig god verdicchio som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)

86 POENG

Farge og duft: Gul. Fin duft av gule og grønne frukt, mineraler.

Smak: Fyldig med god frukt, bra konsentrasjon, fint saltpreg, lang ettersmak.

Bruksområde: Grillet sjømat, skalldyr, vegetar.
12. juni 2018

En herlig billigvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fint preg av røyk, mineraler, frisk frukt.

Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god og rund frukt, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde: Sjømat, grillet vegetar.
07. mars 2017

En herlig ung og fersk vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med noe fedme, litt grønt, litt mineralpreg, ung.

Smak: Fyldig med god frukt, god fedme, fin syre, god munnfølelse, prikker litt, sitter godt og lenge med mineralfedme i finishen.

Bruksområde: Grønnsaksretter, laks, ørret, pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 164.90

Mat som passer

Kyllingsuppe med pasta og brokkoli

4

20 minutter

Denne kyllingsuppen blir hele familien mett av Samtidig som den er både rask, enkel og mager på samme tid. Du trenger bare godt brød til.
Salat med nypotet, blomkål, sukkererter, spinat og kapersvinaigrette

5

30 minutter

Denne salaten må du prøve. Med nypoteter og andre deilige grønnsaker samt en deilig vinaigrette blir salaten garanter en suksess.
Fargerik salat med skinke

5

10 minutter

Salat med skinke kan du bruke på som forrett og hovedrett. Denne blir ekstra fargerik hvis du følger opp skriften som du får her.
Pasta med kjøttboller og frisk tomatsaus

4

40 minutter

Hjemmelagede kjøttboller og med pasta og tomatsaus blir en knall middag. Bare følg oppskriften så får du smake.
Pasta med scampi

4

20 minutter

Denne pastaretten er lettlaget og veldig god. Og ikke minst bærekraftig om du velger Csom er ASC-sertifisert.
Byggrynsrisotto med biffstrimler

4

45 minutter

Med byggryn noen biffstrimler, asparges og tomater blir denne «risottoen» ekstra fristende. Oppskriften er veldig enkel og rask å lage.
Pannekakefyll med kylling

4

30 minutter

Pannekaker er ikke bare barnemat, men også et godt og ikke minst raskt alternativ til middag når du velger salt fyll. Denne oppskriften er veldig rask å få til.
Ingefærmarinert sei med smørdampede gulrøtter og persillerøtter

4

30 minutter

Ingefær er et krydder som passer godt til fisk, særlig en fisk som sei som har mye smak. Du lager retten på 30 minutter.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

By på en nydelig rett med breiflabb i dag

Det er sausen som gjør susen i denne oppskriften. Den gode smaken av søt sitrus matcher breiflabbens hummeraktige karakter veldig godt.

Les hele saken

Dette er en søndagsmiddag å glede seg til

Dagens rett

Posjert kylling med rotfrukter og urtesaus

Dette er en søndagsmiddag å glede seg til

Saftig kyllingkjøtt som «svømmer» på en seng av ferske smakfulle rotgrønnsaker er velegnet til å samle familien til en høstlig søndagsmiddag.

Les hele saken

Ukens vin

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne

For denne spanske vinen som kun koster 194 kroner, er laget av primært bordeauxdruer og er riktig så vellykket.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum

Fra samme produsent kommer også strålende utgaver fra de beste terroirene i Nord-Rhône.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo

Sjeldent møte med norsk vinmaker

Den 05. november får du servert spennende historier og 7 viner fra den norske vinimportøren og vinmakeren som har fått høyest mulig utmerkelse i Italia.

Les hele saken