Terroir Històric

90 POENG
Varenummer: 5373301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 298.90 kr
90 POENG
Terroir Històric

En herlig lettere Priorat som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2023
Importør
Autentico AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Garnatxa 75%, Cariñena 25%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig og mineralsk duft med god rød fruktkarakter
Smak
Fyldig og fruktig med fine mineraltoner, god syre, fin konsentrasjon, god lengde
Bruksområde
Pasta, kylling, lam, vegetar

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En smaksrik og konsentrert Priorat som tåler 7-8 år. Meget godt køjp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og intens duft med litt alkoholvarme, gode jordsmonntoner, god syrlig rød og mørk frukt.
    Smak: Fyldig med flott syrlig og fast frukt, litt varme også i smaken, god syre og godt tanninbitt, lang.
    Bruksområde: Grillmat, pølser.
  • 19. mars 2022
    En veldig kul rødvin som tåler 6-7 år fortsatt. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Gode røyktoner, god syrlighet og dybde, lett alkoholvarme.
    Smak: Stor og fyldig smak med lett varme, fin syre, gode tanniner, lang og rik ettersmak.
    Bruksområde: Pølser, grillmat, lam.
  • 14. Mai 2020
    En herlig rødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Intens syrlig skallpreget mørkere frukt, flott mineralpreg, god dybde.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, lett tanninbitt, god og fersk helt ut, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 12. juni 2018
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fint røykpreg, godt bærpreg, nesten reduktiv.
    Smak: Fyldig med deilig sødme, veldig god og fruktig med fint jordsmonnspreg, lang tørr herlig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En lekker slank men smaksrik vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Flott jordsmonnspreg, godt bærpreg.
    Smak: Fruktig og leskende med god bjørnebærfrukt, fin syre, godt mineralpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 30. Mai 2016
    En leskende og god vin med mye karakter som holder i 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Litt reduktiv duft.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, god frukt, bak det reduktive, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillet lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 298.90

Mat som passer

  • 2 timer 30 minutter

    Gi lammesteken litt annen krydring enn det du er vant med. Det er en gammel kjenning i form av Jägermeister som gir det lille ekstra.

Forsiden akkurat nå
Slik skal en Jameson med ingefærøl smake
Ukens drink

Slik skal en Jameson med ingefærøl smake

Whisky og ingefærøl er som skapt for vinteren. Her serverer vi én av dem med den som for mange er selveste Irish Whiskey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Franske kultviner nå også på polet
+
Godbiter i pollisten

Franske kultviner nå også på polet

Dette er viner som franskmennene helst vil ha for seg selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det beste Jura-kjøpet av alle
+
Ukens vin

Det beste Jura-kjøpet av alle

Jura-chardonnay med eller uten bobler til utrolig gunstig pris er velkomment i januar.

Les hele saken