Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Catalonia  / 
  6. Priorat

Terroir Historic Priorat Negre

90 POENG
Varenummer: 5373301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
90 POENG
Terroir Historic Priorat Negre

En herlig lettere Priorat som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
RE 29.901.04 CAT
Importør
Autentico AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Garnatxa 75%, Cariñena 25%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig og mineralsk duft med god rød fruktkarakter
Smak
Fyldig og fruktig med fine mineraltoner, god syre, fin konsentrasjon, god lengde
Bruksområde
Pasta, kylling, lam, vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En smaksrik og konsentrert Priorat som tåler 7-8 år. Meget godt køjp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og intens duft med litt alkoholvarme, gode jordsmonntoner, god syrlig rød og mørk frukt.
    Smak: Fyldig med flott syrlig og fast frukt, litt varme også i smaken, god syre og godt tanninbitt, lang.
    Bruksområde: Grillmat, pølser.
  • 20. mars 2022
    En veldig kul rødvin som tåler 6-7 år fortsatt. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Gode røyktoner, god syrlighet og dybde, lett alkoholvarme.
    Smak: Stor og fyldig smak med lett varme, fin syre, gode tanniner, lang og rik ettersmak.
    Bruksområde: Pølser, grillmat, lam.
  • 14. Mai 2020
    En herlig rødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Intens syrlig skallpreget mørkere frukt, flott mineralpreg, god dybde.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, lett tanninbitt, god og fersk helt ut, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, vegetar.
  • 12. juni 2018
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fint røykpreg, godt bærpreg, nesten reduktiv.
    Smak: Fyldig med deilig sødme, veldig god og fruktig med fint jordsmonnspreg, lang tørr herlig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En lekker slank men smaksrik vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Flott jordsmonnspreg, godt bærpreg.
    Smak: Fruktig og leskende med god bjørnebærfrukt, fin syre, godt mineralpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 30. Mai 2016
    En leskende og god vin med mye karakter som holder i 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Litt reduktiv duft.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, god frukt, bak det reduktive, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillet lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90

Mat som passer

  • Jons baskiske lammestek

    Jons baskiske lammestek

    4
    2 timer 30 minutter

    Gi lammesteken litt annen krydring enn det du er vant med. Det er en gammel kjenning i form av Jägermeister som gir det lille ekstra.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken