Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Jura  / 
  7. Crémant du Jura

Tissot Cuvée Indigène

91 POENG
Varenummer: 5141601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
91 POENG
Tissot Cuvée Indigène

En flott cremant som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
André et Mireille Tissot
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Crémant du Jura
Årgang
2019
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 50%, Pinot Noir 40%, Poulsard 5%, Trousseau (Merenzao) 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengul. God kompleksitet og dybde, fine lagringstoner.
Smak
Stort og fyldig kremet anslag med god syre, godt med skallpreg, lett oksidativt preg, god lengde
Bruksområde
Rikere sjømat, fermentert mat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En flott og stofflig cremant med litt stort skum som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen duft med fint preg av tørket blomst, mineraler, snev av trevirke, gode lagringstoner.
    Smak: Stort skum i anslaget, god syre, godt med stoff som duften, sitter lenge med fine blomstertoner, stofflig tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
  • 06. juli 2019
    En flott og kompleks cremant som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks og intens i mineralkarakter, god tørrhet, fint lagringspreg.
    Smak: Flott konsentrasjon, veldig god syre, godt med skum, god tørrhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat, frityrstekt.
  • 17. juli 2018
    En kul musserende som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Elegant med fin sødme, fint gjær- og bunnfallspreg som er godt integrert.
    Smak: Stort skum, god konsentrasjon, veldig god syre, godt med stoff, stor fasthet, lang ettersmak med god syrlighet og brødpreg.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, fingermat.
  • 08. september 2017
    En lekker musserende som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, god dybde, parfymert med fin sødme, spennende.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 05. september 2013
    En flott champagnelik musserende for de neste tre årene. Meget godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Elegant rik duft med fint oksidativt preg, moden frukt, toast, sitrus og mineraler.
    Smak: Kremet mousse fra starten, konsentrert, flott autolysepreg, bra fylde, lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr eller hvit fisk med noe fedme i tilbehøret, kantarelltoast.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

  • Blinis

    Blinis

    4
    30 minutter

    Blinis er en type pannekaker, men de er ikke søte. Benyttes på lik linje med wraps. Smaker aldeles utmerket sammen med de ingrediensene vi tipser deg om i oppskriften.

  • Løksuppe med varme quesadillas

    Løksuppe med varme quesadillas

    4
    25 minutter

    Løksuppe er en favoritt for mange. Med varme quesadillas, eller det mange vil kalle et alternativ til ostesmørbrød, har du en deilig vegetarrett. Her er oppskriften.

  • Frityrboller med mais, aioli og vårlig pure

    Frityrboller med mais, aioli og vårlig pure

    4
    30 minutter

    Frityrstekte boller lages av de tørkede gule ertene som står innerst i skapet - eller av en boks med kikerter.

  • Rognkaker

    Rognkaker

    4
    30 minutter

    Rogn kan brukes til mer enn kaviar - i skreisesongen er rognkaker en gammel tradisjon for Vesterålen og Lofoten-

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken