Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Jura  / 
  7. Crémant du Jura

Tissot Cuvée Indigène

91 POENG
Varenummer: 5141601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
91 POENG
Tissot Cuvée Indigène

En veldig god cremant, tåler 6-7 år, omkorket juli 23.

2021-årgang Smakt 04. september 2025
Produsent
André et Mireille Tissot
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Crémant du Jura
Årgang
2019
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 50%, Pinot Noir 40%, Poulsard 5%, Trousseau (Merenzao) 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Småkompleks med fine lagringstomer, våt og tørr stein, lett trevirke, oksidativt preg med nøtter
Smak
Stor og kremet smak med god konsentrasjon og bitt, lang og syrefrisk med alt fra duften.
Bruksområde
Osteretter, retter med sopp, fermentert mat 
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. september 2023
    En flott cremant som tåler 7-8 år (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. God kompleksitet og dybde, fine lagringstoner.
    Smak: Stort og fyldig kremet anslag med god syre, godt med skallpreg, lett oksidativt preg, god lengde
    Bruksområde: Rikere sjømat, fermentert mat
  • 15. desember 2020
    En flott og stofflig cremant med litt stort skum som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen duft med fint preg av tørket blomst, mineraler, snev av trevirke, gode lagringstoner.
    Smak: Stort skum i anslaget, god syre, godt med stoff som duften, sitter lenge med fine blomstertoner, stofflig tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
  • 06. juli 2019
    En flott og kompleks cremant som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks og intens i mineralkarakter, god tørrhet, fint lagringspreg.
    Smak: Flott konsentrasjon, veldig god syre, godt med skum, god tørrhet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat, frityrstekt.
  • 17. juli 2018
    En kul musserende som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Elegant med fin sødme, fint gjær- og bunnfallspreg som er godt integrert.
    Smak: Stort skum, god konsentrasjon, veldig god syre, godt med stoff, stor fasthet, lang ettersmak med god syrlighet og brødpreg.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, fingermat.
  • 08. september 2017
    En lekker musserende som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, god dybde, parfymert med fin sødme, spennende.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 05. september 2013
    En flott champagnelik musserende for de neste tre årene. Meget godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Elegant rik duft med fint oksidativt preg, moden frukt, toast, sitrus og mineraler.
    Smak: Kremet mousse fra starten, konsentrert, flott autolysepreg, bra fylde, lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr eller hvit fisk med noe fedme i tilbehøret, kantarelltoast.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90

Mat som passer

  • Blinis

    Blinis

    4
    30 minutter

    Blinis er en type pannekaker, men de er ikke søte. Benyttes på lik linje med wraps. Smaker aldeles utmerket sammen med de ingrediensene vi tipser deg om i oppskriften.

  • Løksuppe med varme quesadillas

    Løksuppe med varme quesadillas

    4
    25 minutter

    Løksuppe er en favoritt for mange. Med varme quesadillas, eller det mange vil kalle et alternativ til ostesmørbrød, har du en deilig vegetarrett. Her er oppskriften.

  • Frityrboller med mais, aioli og vårlig pure

    Frityrboller med mais, aioli og vårlig pure

    4
    30 minutter

    Frityrstekte boller lages av de tørkede gule ertene som står innerst i skapet - eller av en boks med kikerter.

  • Rognkaker

    Rognkaker

    4
    30 minutter

    Rogn kan brukes til mer enn kaviar - i skreisesongen er rognkaker en gammel tradisjon for Vesterålen og Lofoten-

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag middagen før du går på jobb eller spar den til det kniper
Dagens rett
Pastasalat med sukkererter, valnøtter og egg

Lag middagen før du går på jobb eller spar den til det kniper

Dagens salatoppskrift er som skapt for travle hverdager. Pasta og egg gjør den mettende, selleri og paprika spisser smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken