Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Øvrige

Valli Unite

88 POENG
Varenummer: 9382706
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 659.90 kr
88 POENG
Valli Unite

En svært konsentrert rødvinsboks som trenger en runde i karaffel og som godt kan glemmes en tid for den kommer til å bli bedre og bedre. Virkelig solid vin for dette formatet.

2022-årgang Smakt 07. mars 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Valli Unite
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett ung rød. God og robust duft med innslag av stall, lett touch av volatil syre, men også kjøttfull moden mørk frukt
Smak
Stor og fyldig syrlig og stofflig, lett robust smak med godt bitt, god lengde, sitter godt og lenge
Bruksområde
Biff, vilt, kraftig pølser
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En kraftpakke av en boks-barbera. (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørk og syrlig karakter, lett stall, svakt volatil
    Smak: Stor og fyldig smak med god fasthet, fin syre, lang og saltaktig finish
    Bruksområde: Vilt, gryter
  • 15. juli 2023
    En veldig spennende og småkompleks syrefrisk usvovlet boksvin. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Lett volatilt preg, men også fine modne bærtoner, god karakter
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, fin tørrhet og lengde med fine lakristoner i finishen
    Bruksområde: Gryter, lam, biff
  • 08. mars 2023
    En svært fyldig og stofflig konsentrert, men litt robust naturvin-boks. Trenger absolutt en karaffel - og gode romslige glass for å få fram mer av det iboende raffinnementet. Den blr derfor bedre etter noen måneder i boksen. Perfekt til våren og sommerens grillfester. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God moden kirsebær og plommefrukt, aner et lett volatilt preg i bakgrunnen.
    Smak: Stor og kjøttfull veldig stofflig frukt, godt bitt, god tørrhet og innslag av grønt, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, gryter, vilt
  • 20. mars 2022
    En herlig barbera-boks som har fått ekstra godt innhold (fra vinarken Gaitu). Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Flott dybde og konsentrasjon, fine mørkere rød frukttoner, lett volatil.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott frukt fin syre, god tørrhet, lang og fruktig med fint volatilt preg.
  • 20. mars 2022
    En herlig barbera-boks som har fått ekstra godt innhold (fra vinarken Gaitu). Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Flott dybde og konsentrasjon, fine mørkere rød frukttoner, lett volatil.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott frukt fin syre, god tørrhet, lang og fruktig med fint volatilt preg.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt, pasta.
  • 20. juli 2021
    En god og åpen karaktersterk boksvin. Lotnr L1.19 Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og dyp tett mørkere syrlig frukt, svakt jordsmonn, åpen karakter med lett naturvinpreg.
    Smak: Stor og syrlig frukt, godt med stoff, bra tørrhet, men myke tanniner.
    Bruksområde: Pasta, pølser.
  • 10. september 2020
    En deilig og åpen lett jordlig, men god barberaboksvin med fine naturvintoner. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Åpen duft med modne varme toner, lett jordsmonn.
    Smak: Stor og bløt frukt, god syre, fint tanninbitt, sitter lenge med godt preg av syrlige kirsebær.
    Bruksområde: Vilt, gryter, pasta, vegetar.
  • 16. september 2019
    En tørr og frisk boksvin med god frukt i bunnen. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar dypere ung rød. Ung saftig duft med litt urter, bløt modne rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig og bløt men også tørr og fast med god rød og mørkere frukt, fin syre, fint bitt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 15. august 2017
    En herlig boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og innsmigrende duft med rød og mørk frukt.
    Smak: Fyldig med god og fruktig smak, fin syre, leskende og fruktig, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 26. september 2016
    En super boksvin og altså helt uten svoveltilsetning. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og åpen duft med fint preg av mørkere saftige bær.
    Smak: God og saftig start, fin syre, åpen som duften, sitter godt og friskt med litt lakris.
    Bruksområde: Pasta, kosevin.
  • 26. august 2015
    En veldig kul boksvin. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God duft med litt naturvinpreg, åpen og god.
    Smak: Fyldig, følger duften, veldig god syre, åpen og god med fin fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
  • 28. august 2014
    En saftig og fast rød boks mye karakter. Meget godt kjøp. (2013 BiB) (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God dybde, fint naturvinpreg.
    Smak: Fyldig, saftig og frisk med fint bitt, sitter godt og lenge. (2013 BiB)
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta.
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Sødmefylt duft med fine naturvintoner, åpner seg til flott kjøttfull frukt.
Smak: Bløtt anslag, mye sødme, rund og god , fruktig og sødmefylt, frisk og lang fast og frisk lang. (2012 BiB)
Bruksområde: Pasta, saftig kjøtt.
Vurdering: En herlig boksvin og med imponerende kvalitet for dette formatet. Meget godt kjøp. (2012 BiB) (27.08.13)
Tidligere test (85p):
Farge og duft:Tett kald rød. Ung duft med søte kirsebær, litt stall, veldig innbydende.
Smak: Bløtt anslag, saftig og god med fin syre, rund fyldig frukt, fine myke tanniner, sitter godt med syrlige kirsebær og litt krydder i finishen. (2009 BiB)
Bruksområde:Pasta, pizza, småretter.
Vurdering: En herlig boksvin som alle vil like. Meget godt kjøp. 85 p (2009 BiB) (Ukens vin - 09.02.11)
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 659.90

Mat som passer

  • Burritos med kyllingkjøttdeig

    Burritos med kyllingkjøttdeig

    4
    30 minutter

    Denne kyllingburritos serverer du med salat, rømme, tomatsalsa, guacamole og limebåter. Rette er klar på 30 minutter hvis du følger oppskriften.

  • Gratinerte pølser med aubergine

    Gratinerte pølser med aubergine

    4
    1 time

    Pølser er perfekt hverdagsmat. Denne oppskriften gjør hverdagen lysere. Både fordi den smaker så godt og fordi den er så lett å lage. Det blir gratinerte pølser med aubergine.

  • Lammegryte med rotgrønnsaker

    Lammegryte med rotgrønnsaker

    4
    2 timer

    Denne lammegryta smaker fortreffelig og grønnsakene du skal bruke gjør retten til et sort måltid.

  • Borsj - russisk rødbetesuppe med lam

    Borsj - russisk rødbetesuppe med lam

    4
    1 time 40 minutter

    Denne russiske rødbetesuppen kan lages med og uten kjøtt. Her er en variant med lam. Den kalles Borsj. Du kan også lage retten uten kjøtt.

  • Pølser med ramsløkaïoli

    Pølser med ramsløkaïoli

    5
    40 minutter

    Grillet, grov pølse trukket i mørkt øl server du i grovbrød med ramsløkaïoli og frisk eple- og sellerisalat. Her oppskriften på alt.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pust ut: Jura er ikke overtatt av naturvinsprodusenter
+

Pust ut: Jura er ikke overtatt av naturvinsprodusenter

Med knappe 2100 hektar kan Jura kalles en liten vinregion, men oppmerksomheten den får er uendelig mye større, spesielt fra tilhengere av naturvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak
Dagens rett

Bacalao på italiensk betyr ekstra mye god smak

Denne oppskriften er fra Liguria, hvor de tradisjonelt bruker tørrfisk - derav navnet stoccafisso - men klippfisk er også utmerket her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Svanen bykser oppover verdens beste bar-lister

Nå er Svanen verdens 74. beste bar og Oslo har fortsatt to barer blant de 100 beste, ifølge Worlds50Bestbars.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage
+

London setter fortsatt tonen for cocktailbarer – og noen går enda lenger - som Rémy Savage

London er en magnet på unge talenter og et episenter for trendsettende barkonsepter og innovative cocktails. Metropolen byr på et svimlende bredt utvalg, og er et sted hvor trender skapes. Også trender bortenfor trendene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinosus 2025 - Vinmessen du ikke vil gå glipp av
Matkurs og vinkurs
Vinmesse i Oslo 10. mars

Vinosus 2025 - Vinmessen du ikke vil gå glipp av

Bli med på vinmessen hvor du kan smake flere hundre viner fra over 50 forskjellige produsenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott
Dagens rett

Helgekosen blir ekstra god med andebryst, søtpotetmos og rødløkskompott

Andebryst slik du får det på restaurant, kan du fint lage hjemme. Bare følg denne oppskriften.

Les hele saken