82 Poeng

Vavasour Sauvignon Blanc 2016

Varenummer: 5203101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 109,00 kroner
En litt søtlig vinstil. Best innen 2 år. Verd prisen.

2016-årgang. Smakt

Produsent Vavasour Winery
Importør Vinetum AS
Land New Zealand
Område Marlborough
Underområde Øvrige
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin, New Zealand
Råstoffer Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Sukker 3.1 gram per liter
Syre 7.4 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Sødmefylt duft med litt paprika, moden frukt.
Smak Mye sødme, moden karakter, fin syre, litt bitter finish.
Bruksområde Drikkevin, asiatisk.
Lagring Gjæret tradisjonelt ved lav temperatur i ståltanker.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

83 Poeng
28. april 2016
En god vin som tåler 2. Godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. Frisk duft med touch av eik, moden gul frukt.
  • Smak Fruktig og rund med lett sødme, ok syre, sitter bra.
  • Bruksområde Salater.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
86 Poeng
20. januar 2011
En harmonisk og innsmigrende vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2008) (2008)
  • Farge og duft Lys gul. Fin parfymert duft med mye blomster, moden frukt, grønn asparges, mynte, røyk og mineraler.
  • Smak Fruktig anslag, god frukt, lett sødme, fin syre, god friskhet og bra fylde, god lengde med fine bittertoner i finishen.
  • Bruksområde Røykt laks, gravlaks, asiatisk mat.

Mat som passer til

Urtepannekaker med røkt laks og crème fraîche

Syrlig rekesuppe som i Thailand

30 minutter

Grillet Klippfisk med ertepuré og baconstang

40 minutter

Pho - vietnamesisk nuddelsuppe

5 timer

Forsiden akkurat nå

Til toppen