Von Winning Sauvignon Blanc I

88 POENG
Varenummer: 2142601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
88 POENG
Von Winning Sauvignon Blanc I

En veldig aromatisk noe eiket sauvignon, tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 20. januar 2025
Importør
Symposium Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Fet og intens med noe eik over moden gulgrønn frukt, lett reduktiv
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak som duften, god syre, integrert sødme, god lengde
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En litt eiket og konsentrert sauvignon som tåler 6-7 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Klare eiketoner, god syrlighet i frukten, også litt sødme og blomster.
    Smak: Fyldig som duften, god syre fin tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 20. juli 2021
    En lett eiket og litt bitt men fyldig tysk sauvignon som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig frukt, blomster, eik.
    Smak: Fruktig som duften, lett sødme, fin syre, sitter bra med noe bittertoner i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. august 2017
    En litt eikepreget vin som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mye blomster, eik, mye grønt.
    Smak: Frukig som duften, litt eik i midten, litt bittertoner, sitter bra med litt sødme.
    Bruksområde: Laks, ørret, grillet lyst kjøtt.
  • 10. februar 2016
    En morsom vin som tåler 3-4. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med mye grapefrukt, stikkelsbær, intense blomstertoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, litt eik mot slutten, litt bitter, litt varm, men god.
    Bruksområde: Grillet laks med tropisk frukt.
  • 24. april 2015
    En fyldig men i øyeblikket litt fatpreget vin som tåler 3+. Vel verd prisen. (2012) (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk duft med mye steinpreg, litt grønt, litt mye fat.
    Smak: Følger duften, tørker noe, bra syre, fint stoff, sitter godt, tørr med litt grønt.
    Bruksområde: Grillete grønnsaker, grillet lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6