Von Winning Sauvignon Blanc I

88 POENG
Varenummer: 2142601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.90 kr
88 POENG
Von Winning Sauvignon Blanc I

En veldig aromatisk noe eiket sauvignon, tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 20. januar 2025
Importør
Symposium Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Fet og intens med noe eik over moden gulgrønn frukt, lett reduktiv
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak som duften, god syre, integrert sødme, god lengde
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En litt eiket og konsentrert sauvignon som tåler 6-7 år. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Klare eiketoner, god syrlighet i frukten, også litt sødme og blomster.
    Smak: Fyldig som duften, god syre fin tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 20. juli 2021
    En lett eiket og litt bitt men fyldig tysk sauvignon som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig frukt, blomster, eik.
    Smak: Fruktig som duften, lett sødme, fin syre, sitter bra med noe bittertoner i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. august 2017
    En litt eikepreget vin som tåler 3-4 år. Verd prisen. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mye blomster, eik, mye grønt.
    Smak: Frukig som duften, litt eik i midten, litt bittertoner, sitter bra med litt sødme.
    Bruksområde: Laks, ørret, grillet lyst kjøtt.
  • 10. februar 2016
    En morsom vin som tåler 3-4. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med mye grapefrukt, stikkelsbær, intense blomstertoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, litt eik mot slutten, litt bitter, litt varm, men god.
    Bruksområde: Grillet laks med tropisk frukt.
  • 24. april 2015
    En fyldig men i øyeblikket litt fatpreget vin som tåler 3+. Vel verd prisen. (2012) (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk duft med mye steinpreg, litt grønt, litt mye fat.
    Smak: Følger duften, tørker noe, bra syre, fint stoff, sitter godt, tørr med litt grønt.
    Bruksområde: Grillete grønnsaker, grillet lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken