Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Von Winning Sauvignon Blanc I

86 POENG
Varenummer: 2142601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 305.90 kr
86 POENG

En litt eikepreget vin som tåler 3-4 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 15. august 2017
Importør
Symposium Wines AS
Land
Tyskland
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Mye blomster, eik, mye grønt.
Smak
Frukig som duften, litt eik i midten, litt bittertoner, sitter bra med litt sødme.
Bruksområde
Laks, ørret, grillet lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 10. februar 2016
    En morsom vin som tåler 3-4. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med mye grapefrukt, stikkelsbær, intense blomstertoner.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, litt eik mot slutten, litt bitter, litt varm, men god.
    Bruksområde: Grillet laks med tropisk frukt.
  • 24. april 2015
    En fyldig men i øyeblikket litt fatpreget vin som tåler 3+. Vel verd prisen. (2012) (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralsk duft med mye steinpreg, litt grønt, litt mye fat.
    Smak: Følger duften, tørker noe, bra syre, fint stoff, sitter godt, tørr med litt grønt.
    Bruksområde: Grillete grønnsaker, grillet lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 305.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken