Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Auslese

95 POENG
Varenummer: 3436301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
95 POENG
Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Auslese

En uhyre elegant og sjeldent lovende vin for de neste 50 årene. Meget godt kjøp. 95 p (2005) (Godbiter i pollisten - 03.12.09)

2005-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Better Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Sukker
90.0 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott duft, svært ung med masse grønne epler, sitrus og flint.
Smak
Enorm fylde i anslaget, flott syre, veldig forfriskende munnfølelse, masse frukt, nydelig integrert sødme, superfrisk fra midten og utover, men den rike frukten er med hele veien og gir en fantastiske deilig fruktighet i avslutningen som er virkelig lang.
Bruksområde
I dag: Ost. Med tiden: Rike matretter med hummer, lyst kjøtt eller også vilt som fasan eller hare.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Et festmåltid trenger litt planlegging. Det trenger du imidlertid ikke med fryst skavet reinsdyrkjøtt, reinskav eller finnbiff, som finnes i de fleste butikker.

  • 1 time 30 minutter

    Denne hjortesteika viser til fulle at vi har med en stjernekokk å gjøre, nemlig Arne Brimi. Lettforståelig og så enkelt at selv familiens yngste klarer det.

Forsiden akkurat nå
Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake
Ukens kake

Det blir ekstra stas på sommerfesten med en slik iskake

Den er både forseggjort og særdeles velsmakende. Spesielt om du bruker egne solbær.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Blir det grillvær i dag, fikser du middagen på et øyeblikk
Dagens rett
Grillet biff med bulgursalat og tomat- og aprikossaus

Blir det grillvær i dag, fikser du middagen på et øyeblikk

Lukten av en saftig biff på grillen får tennene til å løpe i vann, og servert med en frisk sommersalat er dette en perfekt søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken