Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Mosel /
Øvrige

Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Auslese

Name: Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Auslese
SKU: 3436301
Price: 419.900000 NOK

95 POENG

Varenummer: 3436301

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 419.90 kr

95 POENG

En uhyre elegant og sjeldent lovende vin for de neste 50 årene. Meget godt kjøp. 95 p (2005) (Godbiter i pollisten - 03.12.09)

2005-årgang Smakt 24. juni 2015

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Weing. Willi Schaefer

Importør

Better Wines AS

Land

Tyskland

Område

Mosel

Underområde

Øvrige

Årgang

2012

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

7.5 % vol.

Sukker

90.0 gram per liter

Syre

7.5 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Flott duft, svært ung med masse grønne epler, sitrus og flint.

Smak

Enorm fylde i anslaget, flott syre, veldig forfriskende munnfølelse, masse frukt, nydelig integrert sødme, superfrisk fra midten og utover, men den rike frukten er med hele veien og gir en fantastiske deilig fruktighet i avslutningen som er virkelig lang.

Bruksområde

I dag: Ost. Med tiden: Rike matretter med hummer, lyst kjøtt eller også vilt som fasan eller hare.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 419.90

Mat som passer

Finnbiff med krydderost

4

30 minutter

Et festmåltid trenger litt planlegging. Det trenger du imidlertid ikke med fryst skavet reinsdyrkjøtt, reinskav eller finnbiff, som finnes i de fleste butikker.
Arne Brimis hjortesteik

4

1 time 30 minutter

Denne hjortesteika viser til fulle at vi har med en stjernekokk å gjøre, nemlig Arne Brimi. Lettforståelig og så enkelt at selv familiens yngste klarer det.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Helt spesielt gode kanelsnurrer

Det som gjør disse kanelsnurrene ekstra gode er en «hemmelig» ingrediens. Les oppskriften, så finner du løsningen.

Les hele saken

Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken