Yealands Land Made Sauvignon Blanc

86 POENG
Varenummer: 945801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
86 POENG
Yealands Land Made Sauvignon Blanc

En herlig og korrekt NZ-sauvignon som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2020
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
New Zealand New Zealand flag
Område
Marlborough
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgønn. Aromatisk med fint druepreg.
Smak
Fyldig og rund med god frukt, fin syre, lette bittertoner, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Asparges med hollandaisesaus.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En tørr og fruktig nz-sauvignon som er mer balansert enn forrige årgang og som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av stikkelsbær, asparges.
    Smak: Rund og fruktig med god syre, leskende og fruktig, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat, salater.
  • 03. januar 2019
    En ganske så aromatisk, kanskje litt i overkant, men også lettdrikkelig vin som tåler 2 år. Godt kjøp. (2017)
    81 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Fruktig duft med fint druepreg, lett tropisk, men også noe asparges.
    Smak: Fruktig og leskende som duften, lett floral, sitter godt.
    Bruksområde: Salater.
  • 14. november 2016
    En grei men litt enkel vin. Nå. (2016)
    78 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Tørr frisk duft med litt grønne toner.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, god frukt, sitter bra, men litt sukkertøypreget.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 30. april 2015
    En god vin, holder 2. Verd prisen. (2014)
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Mye grønt, tørr og frisk.
    Smak: Fruktig og rund med noe sødme, god frukt, litt bitterhet, mye druepreg i fiinishen.
    Bruksområde: Asparges.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Hønsefrikassé er god, norsk tradisjonsmat som det tar vanligvis lang tid å lage. Vi har jukset litt, og lager frikassé med kyllingfilet som er ferdig på under 30 minutter.

  • 20 minutter

    Med kamskjell servert med grønn ertesuppe og asparges har du oppskriften på et gourmetmåltid som imponerer.

  • 40 minutter

    Fiskekaker kan varieres på mange måter. Her har vi brukt steinbit, men du kan bruke annen hvit fisk som sei, torsk eller hyse/kolje. Server med kokt ris og strimler av gulrot og agurk.

Forsiden akkurat nå
Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge
Dagens rett
Thaisalat med ovnsbakt eller pannestekt torsk

Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge

Spennende tilberedning av torsk er hva som venter deg i denne utgaven av Dagens rett. Raskt å tilberede, friskt og lekkert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren
Dagens rett
Coq au vin med hvitvin og fløte

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren

Coq av vin lages normalt med rødvin av pinot noir eller gamay, men her er en lysere utgave med hvitvin og kremfløte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 12. desember

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime
Dagens rett
Viltgryte med reinskav og purre

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime

Med reinskav fra fryseren i butikken oppnår du veldig god viltsmak på gryta uten å måtte vente lenge på maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant

Her er oversikten over de 120 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken