Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Alsace  / 
  6. Alsace Grand Cru

Zind-Humbrecht Goldert Grand Cru Muscat

87 POENG
Varenummer: 10474001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 529.90 kr
87 POENG
Zind-Humbrecht Goldert Grand Cru Muscat

En veldig aromatisk litt voldsom men tørr muscat som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Zind-Humbrecht
Importør
Heritage Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Alsace Grand Cru
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Muscat Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig aromatisk med mye blomster, likevel bra dybde
Smak
Fyldig med mye syltet litchi og rosenblader, men tørr
Bruksområde
Indisk
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. juli 2021
    En fyldig og konsentrert ikke helt tørr muscat som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og floral parfymert duft, litt såpe.
    Smak: Stor og fyldig smak med lett sødme, fin syre, lett bitt, sitter lenge og fruktig.
    Bruksområde: Laks, ørret.
  • 06. Mai 2019
    En kul og konsentrert tørr muscat som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Veldig intens og parfymert med fine blomsetrtoner, litchi, eksotisk.
    Smak: Stor munnfølelse, rik og intens syrlighet med god dybde, lang ettersmak med mye blomster og noe fedme.
    Bruksområde: Ikke for sterk asiatisk mat, ramen, hvit asparges.
  • 15. september 2018
    En veldig god og litt "annereledes" hvitvin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt med blomster, appelsinskall, god fedme.
    Smak: Fyldig med mye frukt, god konsentrasjon, godt med fruktskall, fin lett syre, sitter godt.
    Bruksområde: Røykelaks, ørret, ribbe.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 529.90

Mat som passer

  • Skinkebiff med appelsin og ananas

    Skinkebiff med appelsin og ananas

    5
    20 minutter

    Denne oppskriften med skinkebiff av svinekjøtt er både fruktig og hot. Det skyldes smak av sødmefylt frukt og skarpe toner av chili. Den kan også lages på grillen.

  • Langtidsstekt ribbe – 24 timer

    Langtidsstekt ribbe – 24 timer

    3
    2 dager 2 timer

    Langtidsstekt ribbe – 24 timer. Ja det tar faktisk så langt tid å få frem denne lekkerbisken. I mellomtiden kan du gjøre andre nyttige ting og bare glede deg.

  • Chicharron

    Chicharron

    4
    12 timer

    Til denne retten bruker du svinekjøtt fra sidene som utbeinet ribbe eller sideflesk. Men nakke fungerer også veldig godt.

  • Miso- og soyamarinert torsk med stekt kål og sopp

    Miso- og soyamarinert torsk med stekt kål og sopp

    4
    30 minutter

    Marinerer du torskefilet i noen dager får den en karamellisert overflate som gjør den ekstra smaksrik. Med tilbehøret blir det en favoritt.

  • Kremet aspargessuppe med røkelaks

    Kremet aspargessuppe med røkelaks

    5
    1 time

    Aspargessuppe er den perfekte måten å bruke opp både skrell og endestykkene fra asparegesen. Med en liten skive røkelaks blir alle restene du har i kjøleskapet brukt opp til et nytt og deilig måltid.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det beste Jura-kjøpet av alle
+
Ukens vin

Det beste Jura-kjøpet av alle

Jura-chardonnay med eller uten bobler til utrolig gunstig pris er velkomment i januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket
Dagens rett

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket

Sild er en favoritt hos våre gode naboer i øst, og vi har absolutt noe å lære, for både sild og poteter er råvarer som er billige og svært bærekraftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken