Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Alsace  / 
  6. Alsace Grand Cru

Zind-Humbrecht Goldert Grand Cru Muscat

87 POENG
Varenummer: 10474001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 529.90 kr
87 POENG
Zind-Humbrecht Goldert Grand Cru Muscat

En veldig aromatisk litt voldsom men tørr muscat som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Zind-Humbrecht
Importør
Heritage Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Alsace Grand Cru
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Muscat Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig aromatisk med mye blomster, likevel bra dybde
Smak
Fyldig med mye syltet litchi og rosenblader, men tørr
Bruksområde
Indisk
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En fyldig og konsentrert ikke helt tørr muscat som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og floral parfymert duft, litt såpe.
    Smak: Stor og fyldig smak med lett sødme, fin syre, lett bitt, sitter lenge og fruktig.
    Bruksområde: Laks, ørret.
  • 06. Mai 2019
    En kul og konsentrert tørr muscat som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Veldig intens og parfymert med fine blomsetrtoner, litchi, eksotisk.
    Smak: Stor munnfølelse, rik og intens syrlighet med god dybde, lang ettersmak med mye blomster og noe fedme.
    Bruksområde: Ikke for sterk asiatisk mat, ramen, hvit asparges.
  • 15. september 2018
    En veldig god og litt "annereledes" hvitvin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt med blomster, appelsinskall, god fedme.
    Smak: Fyldig med mye frukt, god konsentrasjon, godt med fruktskall, fin lett syre, sitter godt.
    Bruksområde: Røykelaks, ørret, ribbe.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 529.90

Mat som passer

  • Skinkebiff med appelsin og ananas

    Skinkebiff med appelsin og ananas

    5
    20 minutter

    Denne oppskriften med skinkebiff av svinekjøtt er både fruktig og hot. Det skyldes smak av sødmefylt frukt og skarpe toner av chili. Den kan også lages på grillen.

  • Langtidsstekt ribbe – 24 timer

    Langtidsstekt ribbe – 24 timer

    3
    2 dager 2 timer

    Langtidsstekt ribbe – 24 timer. Ja det tar faktisk så langt tid å få frem denne lekkerbisken. I mellomtiden kan du gjøre andre nyttige ting og bare glede deg.

  • Chicharron

    Chicharron

    4
    12 timer

    Til denne retten bruker du svinekjøtt fra sidene som utbeinet ribbe eller sideflesk. Men nakke fungerer også veldig godt.

  • Miso- og soyamarinert torsk med stekt kål og sopp

    Miso- og soyamarinert torsk med stekt kål og sopp

    4
    30 minutter

    Marinerer du torskefilet i noen dager får den en karamellisert overflate som gjør den ekstra smaksrik. Med tilbehøret blir det en favoritt.

  • Kremet aspargessuppe med røkelaks

    Kremet aspargessuppe med røkelaks

    5
    1 time

    Aspargessuppe er den perfekte måten å bruke opp både skrell og endestykkene fra asparegesen. Med en liten skive røkelaks blir alle restene du har i kjøleskapet brukt opp til et nytt og deilig måltid.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken