Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Alsace  / 
  6. Alsace Grand Cru

Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru

93 POENG
Varenummer: 8278501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 459.90 kr
93 POENG
Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru

En strålende Alsace-riesling som tåler 10-12 år

2023-årgang Smakt 20. januar 2025
Produsent
Zind-Humbrecht
Importør
Heritage Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Alsace Grand Cru
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott dybde og konsentrasjon, lovende med gode mineraltoner på vei
Smak
Stor og myk fyldig og konsentrert smak med god sødme og syrlighet, tørr og lang
Bruksområde
Gode retter med sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2024
    En rikere og kompleks konsentrert riesling som tåler 12-15 år (2022)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde og lett kompleksitet i mineralkarakteren, konsentrert
    Smak: Stor og kjøttfull rik og konsentrert med god syre, velintegrert sødme, flott rikdom, god lengde
    Bruksområde: Svin, kylling, rikere sjømat
  • 24. januar 2024
    En flott og konsentrert riesling som tåler 12-15 år (2022)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde og konsentrasjon, fine mineraltoner og kompleksitet
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med fin stofflighet og tørrrhet, flott ung syrlig frukt utover, lang
    Bruksområde: Kylling, kraftig sjømat
  • 20. januar 2022
    En svært konsentrert og kraftig men også syrlig og elegant riesling som tåler 12 år. Meget godt kjøp (2020)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Stor dybde og intensitet, konsentrert med syrlig og svært mineralsk karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott frukt fin syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En syrefrisk og lekker utgave av denne grand cru-rieslingen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde, mineralsk med god syrlig karakter.
    Smak: Stor og god konsentrert frukt med fine syrer, godt med stoff lang og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En syrefrisk og lekker utgave av denne grand cru-rieslingen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde, mineralsk med god syrlig karakter.
    Smak: Stor og god konsentrert frukt med fine syrer, godt med stoff lang og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En syrefrisk og lekker utgave av denne grand cru-rieslingen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde, mineralsk med god syrlig karakter.
    Smak: Stor og god konsentrert frukt med fine syrer, godt med stoff lang og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 22. januar 2021
    En flott og konsentrert riesling som har rundet seg av litt det siste året, men som fortsatt har litt sødme å gå på, og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. 91p (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott aromatisk duft med fine blomster og petroleumstoner, lette bittertoner.
    Smak: Stor og fyldig start med flott syre god sitrusbitterhet, fast og aromatisk med søte sitrus toner, nesten mandarin.
    Bruksområde: And, hummer, piggvar med Skalldyr saus, kylling.
  • 11. januar 2020
    En konsentrert og veldig ung riesling som trenger fortsatt tid og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk og elegant med fint preg av eple og blomster, fine mineraltoner.
    Smak: Stor og god start, god sødme, god frukt, leskende og fruktig, sødmen er ikke helt integrert ennå, sitter godt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, lyst kjøtt, svin, pasta, ost.
  • 17. juli 2018
    En svært ung og svært lovende riesling som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Kompleks med fint preg av mineraler, stein, kjøttfull eplefrukt, fortsatt veldig ung.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, fint stoff, prikker litt, lang konsentrert ettersmak, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller kraftig sjømat.
  • 12. juni 2018
    En virkelig klassisk lett utviklet, men også vledig lovende riesling som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Veldig åpen og kompleks med fine blomstertoner, søte frukter, litt tørket frukt, godt jordsmonnspreg, touch av petroleum.
    Smak: God munnfølelse, moden frukt som i duften, god syre, godt med stoff, god konsentrasjon, lang ettersmak med litt tørket frukt, snev av vanilje i finishen.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt.
  • 22. februar 2018
    En virkelig flott vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    95 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Svært kompleks med flotte steintoner, godt med moden og tørket frukt, stor dybde.
    Smak: Stor fylde og konsentrasjon, lett sødme, godt med stoff, veldig lang og kompleks avslutning.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 15. januar 2018
    En virkelig flott vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    95 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Svært kompleks med flotte steintoner, godt med moden og tørket frukt, stor dybde.
    Smak: Stor fylde og konsentrasjon, lett sødme, godt med stoff, veldig lang og kompleks avslutning.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt eller sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 459.90

Mat som passer

  • Hønsesuppe som i Provence

    Hønsesuppe som i Provence

    4
    5 minutter

    Denne suppa har mye smak. Dessuten er den lett å lage på en hverdag. Du behøver ikke koke høna eller kraften selv, men selvgjort er som alle vet velgjort..

  • Innbakt biff med peppersjysaus

    Innbakt biff med peppersjysaus

    4
    35 minutter

    Himmelen for mange er et mørt kjøttstykke som er perfekt stekt. Men å pakke inn biffen er ikke det vi gjør oftest. Med ekstra smaksrikt fyll, blir denne biffpakken særdeles velsmakende.

  • Skinkebiff med appelsin og ananas

    Skinkebiff med appelsin og ananas

    5
    20 minutter

    Denne oppskriften med skinkebiff av svinekjøtt er både fruktig og hot. Det skyldes smak av sødmefylt frukt og skarpe toner av chili. Den kan også lages på grillen.

  • Gratinerte sjøkreps

    Gratinerte sjøkreps

    4
    30 minutter

    Sjøkrepsen er ekstra godt. Norske er i en klasse for seg. Nyt denne luksusen så ofte det er mulig. Her får du oppskriften på hvordan du serverer den gratinert.

  • Miso- og soyamarinert torsk med stekt kål og sopp

    Miso- og soyamarinert torsk med stekt kål og sopp

    4
    30 minutter

    Marinerer du torskefilet i noen dager får den en karamellisert overflate som gjør den ekstra smaksrik. Med tilbehøret blir det en favoritt.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken