Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Alsace  / 
  6. Alsace Grand Cru

Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru

93 POENG
Varenummer: 8278501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 439.90 kr
93 POENG
Zind-Humbrecht Riesling Brand Grand Cru

En rikere og kompleks konsentrert riesling som tåler 12-15 år

2022-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Zind-Humbrecht
Importør
Heritage Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Alsace Grand Cru
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde og lett kompleksitet i mineralkarakteren, konsentrert
Smak
Stor og kjøttfull rik og konsentrert med god syre, velintegrert sødme, flott rikdom, god lengde
Bruksområde
Svin, kylling, rikere sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En flott og konsentrert riesling som tåler 12-15 år (2022)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde og konsentrasjon, fine mineraltoner og kompleksitet
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med fin stofflighet og tørrrhet, flott ung syrlig frukt utover, lang
    Bruksområde: Kylling, kraftig sjømat
  • 20. januar 2022
    En svært konsentrert og kraftig men også syrlig og elegant riesling som tåler 12 år. Meget godt kjøp (2020)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Stor dybde og intensitet, konsentrert med syrlig og svært mineralsk karakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott frukt fin syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 11. mars 2021
    En syrefrisk og lekker utgave av denne grand cru-rieslingen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde, mineralsk med god syrlig karakter.
    Smak: Stor og god konsentrert frukt med fine syrer, godt med stoff lang og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2021
    En syrefrisk og lekker utgave av denne grand cru-rieslingen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde, mineralsk med god syrlig karakter.
    Smak: Stor og god konsentrert frukt med fine syrer, godt med stoff lang og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2021
    En syrefrisk og lekker utgave av denne grand cru-rieslingen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde, mineralsk med god syrlig karakter.
    Smak: Stor og god konsentrert frukt med fine syrer, godt med stoff lang og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 22. januar 2021
    En flott og konsentrert riesling som har rundet seg av litt det siste året, men som fortsatt har litt sødme å gå på, og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. 91p (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott aromatisk duft med fine blomster og petroleumstoner, lette bittertoner.
    Smak: Stor og fyldig start med flott syre god sitrusbitterhet, fast og aromatisk med søte sitrus toner, nesten mandarin.
    Bruksområde: And, hummer, piggvar med Skalldyr saus, kylling.
  • 11. januar 2020
    En konsentrert og veldig ung riesling som trenger fortsatt tid og som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk og elegant med fint preg av eple og blomster, fine mineraltoner.
    Smak: Stor og god start, god sødme, god frukt, leskende og fruktig, sødmen er ikke helt integrert ennå, sitter godt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, lyst kjøtt, svin, pasta, ost.
  • 17. juli 2018
    En svært ung og svært lovende riesling som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Kompleks med fint preg av mineraler, stein, kjøttfull eplefrukt, fortsatt veldig ung.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, fint stoff, prikker litt, lang konsentrert ettersmak, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller kraftig sjømat.
  • 12. juni 2018
    En virkelig klassisk lett utviklet, men også vledig lovende riesling som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2014)
    94 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Veldig åpen og kompleks med fine blomstertoner, søte frukter, litt tørket frukt, godt jordsmonnspreg, touch av petroleum.
    Smak: God munnfølelse, moden frukt som i duften, god syre, godt med stoff, god konsentrasjon, lang ettersmak med litt tørket frukt, snev av vanilje i finishen.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt.
  • 22. februar 2018
    En virkelig flott vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    95 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Svært kompleks med flotte steintoner, godt med moden og tørket frukt, stor dybde.
    Smak: Stor fylde og konsentrasjon, lett sødme, godt med stoff, veldig lang og kompleks avslutning.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 15. januar 2018
    En virkelig flott vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2015)
    95 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Svært kompleks med flotte steintoner, godt med moden og tørket frukt, stor dybde.
    Smak: Stor fylde og konsentrasjon, lett sødme, godt med stoff, veldig lang og kompleks avslutning.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt eller sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 439.90

Mat som passer

  • Hønsesuppe som i Provence

    Hønsesuppe som i Provence

    4
    5 minutter

    Denne suppa har mye smak. Dessuten er den lett å lage på en hverdag. Du behøver ikke koke høna eller kraften selv, men selvgjort er som alle vet velgjort..

  • Innbakt biff med peppersjysaus

    Innbakt biff med peppersjysaus

    4
    35 minutter

    Himmelen for mange er et mørt kjøttstykke som er perfekt stekt. Men å pakke inn biffen er ikke det vi gjør oftest. Med ekstra smaksrikt fyll, blir denne biffpakken særdeles velsmakende.

  • Skinkebiff med appelsin og ananas

    Skinkebiff med appelsin og ananas

    5
    20 minutter

    Denne oppskriften med skinkebiff av svinekjøtt er både fruktig og hot. Det skyldes smak av sødmefylt frukt og skarpe toner av chili. Den kan også lages på grillen.

  • Gratinerte sjøkreps

    Gratinerte sjøkreps

    4
    30 minutter

    Sjøkrepsen er ekstra godt. Norske er i en klasse for seg. Nyt denne luksusen så ofte det er mulig. Her får du oppskriften på hvordan du serverer den gratinert.

  • Miso- og soyamarinert torsk med stekt kål og sopp

    Miso- og soyamarinert torsk med stekt kål og sopp

    4
    30 minutter

    Marinerer du torskefilet i noen dager får den en karamellisert overflate som gjør den ekstra smaksrik. Med tilbehøret blir det en favoritt.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Godtene lager du enkelt selv - men det spørs om de holder helt til jul
Ukens kake
Sjokoladefudge med pinjekjerner

Godtene lager du enkelt selv - men det spørs om de holder helt til jul

For sjokoladefudge er av typen guilty pleasures - søtsaker det er vanskelig å holde fingrene unna. Men da lager du bare nye porsjoner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne
+
Godbiter i pollisten

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne

Vi snakker om Vallée de la Marne som er det mest dominerende underområdet i Champagne, men samtidig det mest anonyme. Det var før.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 06. januar i Oslo

Lær å smake vin av en proff og bli en ekte hobbyekspert

Lær om vinens vidunderlige verden på kun to timer. Få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin, og unn deg selv herlige fremtidige vinopplevelser. Sjekk ut de 10 utvalgte vinene som blir servert!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er den beste julevinen
+
Ukens vin

Dette er den beste julevinen

Den «julete» etiketten er tilfeldig, for den har sett slik ut i siden 2008, og innholdet er av en helt annen klasse enn juleviner.

Les hele saken