Drikke
100.000 flasker på auksjon

100.000 flasker på auksjon

Gigantvinkjelleren omfatter en av verdens største burgundsamlinger.
Aase E. Jacobsen
09 Juli 2014 - 20:04

Det er innehaveren av den nå nedlagte New York-restauranten Cru, Roy Welland, som kvitter seg med sin vinsamling, melder vinavisen.dk.

Nytt auksjonshus

To tredeler av samlingen kommer fra restauranten, og intet mindre enn 24.000 av flaskene er av grand cru burgund-kvalitet.

Les om auksjoner i Norge

Det er det nystartete auksjonshuset Wally’s Auctions i New York som skal forestå auksjonen som blir både fysisk og nettbasert.

Utropssummen er anslått til 15 mill. dollar. Det gir et gjennomsnitt per flaske på 900 kroner. Bak dette tallet skjuler det seg alt fra drikkeklare chabliser til virkelige sjeldne klenodier.

Venter stor interesse

Eieren vurderer tidspunktet for å realisere kjellerverdiene som riktig all den tid interessen for eldre viner er økt, spesielt fra Asia. Dette gjelder særlig for burgunderne som for tiden er under et stort prispress gitt de siste års lave avlinger.

Interessen ventes å bli høy for auksjonene som starter i september, siden brorparten av vinen i sin tid kom direkte fra eiendommene til Crus kjeller.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Uberkule tyske kultviner
+
Godbiter i pollisten

Uberkule tyske kultviner

Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Uberkule tyske kultviner
+
Godbiter i pollisten

Uberkule tyske kultviner

Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Overbeviste med trønderjordbær

May-Helene Sollie, bartender på Britannia i Trondheim, sikret full pott i sin første drinkkonkurranse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her