Royal Tokaji Pure Essencia 1999 er kanskje det heftigste som noen sinne er laget i Tokaj. Denne ekstremt konsentrerte væsken, for den kan knapt kalle vin med sine 2,9 prosent alkohol, brukte 6,5 år på å oppnå gjæringen.
Utrolig sødme
Restsødmen er 600 gram og syren er hele 18 gram. Rett og slett utrolig. Den formelig strutter av rike søte gule frukter og er tyktflytende som honning.
Men ikke fullt så søt, selv om det ikke er langt unna. Hvis det finnes noe igjen hos importøren Engelstad, er prisen fortsatt kroner 2610 for 50 cl.
