Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

26. oktober i Oslo - Lag din egen whisky

Har du noen gang lurt på hvor vanskelig det er å blende whisky? Nå har du faktisk muligheten til å lage whisky helt etter din egen smak. Bli med oss denne kvelden og forsøk deg som Master Blender i Chivas Blending Session .
Redaksjonen
22 September 2004 - 18:37

Darren Hosie fra Chivas Brothers kommer til Norge med en rekke separate whiskyer som inngår i deres blended whisky. Dermed får du denne kvelden en unik anledning til å teste deg som Master Blender i det som kalles Chivas Blending Session.

For den som liker skotsk whisky vil kanskje enkelte av merkenavnene til Chivas Brothers lett gjenkjennes, som Chivas Regal, Royal Salute, Clan Campbell, 100 Pipers, Something Special, Chivas Revolve, Passport, Prince Charlie, House of Lords eller White Heather.

Enda mer kjent er kanskje deres single malts, der The Glenlivet, Aberlour, Glen Grant, Longmorn, Strathisla eller Glen Keith sikkert vekker gode minner.

Selskapet Chivas Brothers ble dannet i 2001, som en sammenslutning mellom selskapene Campbell Distillers og Chivas Brothers. Skotsk whisky er førsteprioritet for brennevinshuset Pernod Ricard som eier Chivas Brothers. Whisky står for 17 prosent av deres omsetning av brennevin.

Imidlertid går historien om Chivas Brothers tilbake til 1800-tallet da James Chivas forlot sin hjemby, Strathythan i Skottland, for å jobbe hos en kjøpmann i Aberdeen. Når han så sammen med sin bror, John, startet opp selskapet Chivas Brothers, hadde James allerede et svært godt rykte som en dyktig blender.

Det var faktisk James og John som først startet med prosessen å kombinere lagrede whiskyer for å oppnå en egen stil og "huskarakter", som det heter innen brennevin. Deres etterkommere har videreført denne høye standarden og selskapet har i ettertid gjentatt historien med den kjente whiskyen, Chivas Regal.

Chivas Brothers har etter reformeringen av selskapet i 2001 vunnet en rekke utmerkelser for sine produkter. Deriblant Distiller of the Year 2003 under International Wine & Spirit Competition (IWSC), og IWSC trophy to år på rad for 'Best Blended Scotch Whisky' med Royal Salute 21 Year Old samt IWSC trophy for 'Best Single Malt Scotch Whisky under 12 years old' for Aberlour 10 Year Old. Chivas Brothers oppnådde priser også i 2002, deriblant International Spirits Challenge trophy for 'Best Scotch Single Malt' for The Glenlivet Cellar Collection 1959 single malt.

Følgende åtte whiskyer skal også smakes:
 
 
 
 
 
 

Smakingen er nå avholdt.

Tid: 26. oktober 2004 kl. 19.00
Pris: kroner 395 inkl. mva
Sted: Kommunenes Hus,
Haakon VIIs gt. 9, 0161 Oslo.

Ring Apéritif på 902 04 834 dersom du ikke finner frem.

Påmeldingen er bindende. Seminaravgiften betales til Bankkontonr. 7023 05 45705, Apéritif Nett, Furuveien 39c, 0678 Oslo. Merk innbetalingen med 261004-KH. Dersom du melder deg på eller betaler senere enn fem dager før arrangementet må du huske å ta med kvittering. Melder du deg av etter avbestillingsfristen 22.10.04 kl. 23:59 refunderer vi ikke deltakeravgiften.
NB! Innbetalinger uten forutgående registrering/påmelding kan dessverre ikke påregnes som gyldig påmelding.
Spørsmål? Ring 22 98 86 00 eller send en mail.

Motta e-post om nye kurs hos Apéritif
Dersom du er interessert i å motta e-post når nye kurs legges ut på våre nettsider kan du fylle ut dette påmeldingsskjemaet:
 

Ja, jeg vil ha melding om nye kurs pr. e-post

Navn: 

E-post: 

iStock-622924262.jpg
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

bucollage-16x9.jpg
+
Tester
Nyheter og nye årganger i BU og TU mars 2021

Disse 1040 produktene kan du velge mellom fra fredag 5. mars

Kos deg med viner og andre godsaker fra den absolutte øverste hylle.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

UGB921-16x9.jpg
Godbiter i pollisten
Noe ekstra prisgunstig og solid til vinkjelleren.

Dette er et ypperlig alternativ når Burgund-pinot er for dyrt

En beaujolais fra en av de fremste cru-ene byr på fantastisk valuta for pengene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

UV020321-16x9.jpg
+
Ukens vin

Knallkjøp til sjømaten

Disse Savoie-vinene er blant vinterens aller beste kjøp.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

vin-bourgogne-pouilly-fuisse-pastoral-2017-frantz-chagnoleau.jpg
+
Klubb
Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Akkurat nå er dette det beste kjøpet fra Burgund

Fra Sør-Burgunds mest renommerte vinmarker og til en pris som er halvparten av hva du må betale for samme kvalitet fra «gullkysten».

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her