3. desember i Oslo - Enestående brunellosmaking

Bli med i det vi smaker flere årganger av noen av verdens beste viner!
Redaksjonen
16 November 2007 - 14:50

Rett sør for Sienna i Toscana ligger det spennende området Montalcino, der det lages noen av verdens mest ettertraktede viner.
Bli med på en spennende smaking av ni utsøkte og premierte viner fra en av områdets fremste produsenter.
Påmeldingslenken finner du nedenfor.
 
Flere årganger
Vinhuset Ciacci Piccolomini d'Aragona har produsert vin siden 1600-tallet, og selv om huset er relativt nytt i Norge, er det anerkjent såvel i Italia og internasjonalt som en av de aller beste produsentene i Montalcino.
 
Deres Brunelloer har gjentatte ganger høstet priser, senest i år ble deres Vigna di Pianrosso Brunello di Montalcino hedret med Italias fremste vinanerkjennelse - Tre Glass fra Gambero Rosso. Denne kvelden får du smake to årganger av denne vinen!
 
Bli med i det vi får besøk av ingen ringere enn Chiara Mattei fra vinhuset som vil lede oss gjennom denne spennende smakingen!
Unn deg selv og gode venner og kjente en skikkelig førjulsgave - meld deg på i dag!
 
Du får smake disse vinene denne kvelden:
 
• Montecucco Sangiovese DOC 2006 (ikke tilgjengelig i Norge, ca pris kr 190,-)
• Ateo Sant' Antimo Rosso 2004 (ikke tilgjengelig i Norge, ca pris kr 200,-)
• Brunello di Montalcino Annata DOCG 2003 (lanseres i Norge januar 2008, ca pris kr 350,-)
• Brunello di Montalcino Annata DOCG 2002 (ikke tilgjengelig i Norge, ca pris kr 350,-)
• Vigna di Pianrosso Brunello di Montalcino DOCG 2003 (årgangen lanseres i januar 2008, ca pris kr 430,-)
• Vigna di Pianrosso Brunello di Montalcino DOCG 2001 (ikke tilgjengelig i Norge, ca pris kr 430,-)
 

è Meld deg på her (klikk)
Arrangementet er nå avholdt

Tid: 3. desember 2007, kl. 18.00 - 20:00
Pris: kroner 395,-
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.

Ring Gamle Logen på 22 33 44 70 dersom du ikke finner frem.

Påmeldingen er bindende.
Dersom du melder deg på seminaret, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, forbeholder vi oss retten til å etterfakturere seminaravgiften.

Seminaravgiften betales til Bankkontonr. 70230545705, Apéritif AS, Furuveien 39c, 0678 Oslo. Merk innbetalingen med 031207.
 
Dersom du melder deg på eller betaler senere enn fem dager før arrangementet må du huske å ta med kvittering. Melder du deg av etter avbestillingsfristen 25.11.07 kl. 23:59 refunderer vi ikke deltakeravgiften.
 
NB! Innbetalinger uten forutgående registrering/påmelding kan dessverre ikke påregnes som gyldig påmelding.
 
Spørsmål? Send en mail.
 
Foto: Ciacci Piccolomini d'Aragona

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her