Australsk ikon på tilbud

En av Australias mest ettertraktete viner produseres i etter forholdene ekstremt små kvanta. Og er nå billigere her enn down under.
Aase E. Jacobsen
08 Mars 2007 - 02:01

Nå kan du gratis få godbiter i pollisten som e-post. Se lenger ned for mer informasjon.

Bordeaux-blenden Virgin Hills, kommer fra en av Australias mest ettertraktete vinmarker i Victoria, som ble ryddet så sent som i 1968 av den eksentriske skulptøren og restauratøren Tom Lazar.

Reddet av Hope
Han skapte vinens ikonstatus, men måtte kaste inn håndkleet på åttitallet.

Aase JacobsenFoto: Eva Brænd

Eiendommen var på flere hender frem til Michael Hope i 2000 kjøpte den av et investeringsselskap og etter sigende reddet vinmarken fra å bli revet opp.

Med sine 600 m.o.h. er Virgin Hills blant Australias høyest beliggende vinmarker. Mens Lazar opprinnelig ønsket å dyrke skyggekirsebær på det som tidligere var eukalyptusskog, endte han opp med en druemiks som stemte mer med vinstilen han var vant med fra Paris.

Victoriansk stil
Jordsmonnet er jern- og leirholdig over dekompostert sandstein som holder på fuktigheten samtidig som den gir god drenering og lar røttene få fritt leide nedover. I motsetning til det som er praksis ellers i Australia, vannes ikke denne vinmarken.

2002 som er i salg nå, preges av årgangens kjølige karakter. Men er likevel umiskjennelig australsk, men mer "victoriansk" og ikke så ulik Tahbilk stilmessig. Volum er imidlertid svært begrenset, 1500-2000 flasker. Og selv om prisen på 270 kroner virker stiv, i hvert fall sammenlignet med gjennomsnittsprisen for australsk vin, er det billigere enn hva den går for down under.

Bestill vinen med en gang
Ønsker du å bestille vinen trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.
 
Dersom du ønsker å bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra Apéritifs polliste eller søke deg frem til de varene du er ute etter.

Godbiter i pollisten som e-post:
Hver onsdag, altså én dag før alle andre kan lese om det, får du som abonnerer på godbiter i pollisten en e-post rett i postkassen din. Selvfølgelig helt gratis. Les mer her (klikk) og bli abonnent.
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Himkok er Europas 4. beste bar, og Svanen er på 15. plass

Oslo har nok en gang befestet seg som en bardestinasjon gjennom sine to spydspisser.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Basisnyheter: Denne gode gamle kjenningen er på topp sammen med en håndfull andre godbiter
+
Tester

Basisnyheter: Denne gode gamle kjenningen er på topp sammen med en håndfull andre godbiter

De beste basisnyhetene i juli fyller akkurat en handlekurv. Slik sikres du både unike og prisgunstige viner til sommermenyen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Topp sommerhvitvin for 200 kroner
+
Ukens vin

Topp sommerhvitvin for 200 kroner

Den har alt du trenger for å løfte sommermåltidet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Best av 350 testede viner: Med denne hvitvinen får du en smak av virkelig storhet
+
Tester

Best av 350 testede viner: Med denne hvitvinen får du en smak av virkelig storhet

En av vinverdenens fremste cru-er gir med denne en vin som selv et moderat vinbudsjett tåler. Og den kan legges dypt i kjelleren. Blant de 350 testede vinene er det godbiter i alle prisklasser.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå

Himkok er Europas 4. beste bar, og Svanen er på 15. plass

Oslo har nok en gang befestet seg som en bardestinasjon gjennom sine to spydspisser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Basisnyheter: Denne gode gamle kjenningen er på topp sammen med en håndfull andre godbiter
+
Tester

Basisnyheter: Denne gode gamle kjenningen er på topp sammen med en håndfull andre godbiter

De beste basisnyhetene i juli fyller akkurat en handlekurv. Slik sikres du både unike og prisgunstige viner til sommermenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget
+
Godbiter i pollisten

Sjeldent og velkomment besøk i basisutvalget

Kitzeck-Sausal er et område få har hørt om, men som du ikke glemmer når du først har vært der.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Unike Andes-nære viner
+
Ukens vin

Unike Andes-nære viner

Det finnes høyereliggende vinmarker i Argentina enn hvor disse kommer fra, men veldig få som er så nær og så påvirket av Andes-fjellene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du pastaretten ekstra mettende
Dagens rett

Slik gjør du pastaretten ekstra mettende

Pasta all'Italia er en vri på klassikeren pasta Alfredo - som er bare med fløte og parmesan. Med kylling blir det mer å tygge på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Topp sommerhvitvin for 200 kroner
+
Ukens vin

Topp sommerhvitvin for 200 kroner

Den har alt du trenger for å løfte sommermåltidet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her