Om du går for den aller enkleste versjonen, eller den andre, tar det uansett ikke mer enn 10 minutter. Laks og ørretrogn samt limfjordkaviar (rognkjeksrogn) er lettest å få tak, mens løyrom, sildekaviar/avruga og størkaviar må du på spesialbutikker. Tid og budsjett avgjør.
Dagens rett
Foto: (Liliya Tenchurina)
Avocado med rogn er verdens enkleste forrett, men ikke mindre god av den grunn
Kombinasjonen av avocado og rogn - uansett hvilken type du velger - smaker guddommelig. Perfekt som forrett.
31 Mai 2024 - 23:00
Les også
Avocado med rogn
Fremgangsmåte
- Del hver avocado i to, ta ut steinen og ca halvparten av kjøttet i hver halvdel.
- Mos avocadokjøttet og bland det med limesaft.
- Rør inn rømme/majones og finhakket løk og chilisaus.
- Smak til med salt og pepper.
- Legg det tilbake i avocadohalvdelene.
- Dryss over finhakket frisk gressløk (kan sløyfes).
- Anrett rogn på toppen.
- Server med kuvertbrød.
Tips: Du kan også gå for den aller enkleste løsningen med å legge rogn i hulrommet hvor avocadosteinen har vært. Dryss over litt limesaft først.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
87 POENG
-
87 POENG
-
86 POENG
-
Frankrike
Volum: 3.00 l Pris: 559.90 kr Bestillingsutvalget85 POENG -
Frankrike
Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Bestillingsutvalget82 POENG
Annonse
Artikler detail - section 11
Artikler detail - section 11 Dagens rett
+
Tester
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Dagens rett
Forsiden akkurat nå
Forsiden akkurat nå - 2
+
Tester
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo
Forsiden akkurat nå - 6