Best i Norge best i verden

Den norske destillatøren Halvor Heuch fra Arcus produkter gjorde rent bord i verdensmesterskapet for akevitter. Oplandske Gammel gikk til topps, mens God Gamal Smaladram seiret i klassen for mest spennende nyskapning.
Redaksjonen
23 September 1999 - 16:08

Torsdag 21.10.1999 ble konkurransen avholdt i de ærverdige festlokalene til Børsen i Drammen. Ca 80 personer med ulik bakgrunn hadde for 6. år på rad satt hverandre stevne for å kåre "verdens beste akevitt 1999" og "Årets mest lovende nyskapning 1999" og i år som ved tidligere anledninger var Rolv Wesenlund juryformann.
 
Blant de deltakende akevitter fant vi akevitter fra Norge, Sverige, Danmark og Tyskland og med 19 blindtester ble det en lang og hard prøvelse for juryen som foruten nordmenn også bestod av svensker og dansker. Akevittkulturen i de enkelte land som deltok i blindtesten kom klart fram, spesielt siden akevittene ble servert romtemperert. I Norge har vi en kultur med utpregede fatlagrede akevitter som normalt trenger romtemperatur for å komme til sin rett, mens konkurrentene stort sett serveres avkjølte. Når juryen i hovedsak består av nordmenn, blir det fort rått parti, eller som Halvor Heuch i Arcus Produkter utrykte med et skjevt smil etter at juryens dom var falt "Nordmenn liker norsk akevitt og svensker og dansker liker sine".
 
I klassen for Årets mest lovende nyskapning 1999 fant vi 8 akevitter, 3 fra Sverige, 2 fra Danmark og Norge og 1 fra Tyskland. Vår kommentar er at disse i stor grad hadde smakstilsetninger i retning av citrus og anis og at dette kan bli i meste laget. Ikke uventet ble det en fatlagret akevitt som vant, "God gamal smaladram" fra Arcus Produkter. På de to neste plassene kom "Aalborg Pro Mille" og "Aalborg Dild Aqavit" fra Danmark.
 

Fra venstre Rolv Wesenlund juryformann, Halvor Heuch, Arcus Produkter og Drammens turistsjef Roald Karoliussen.
 
I hovedklassen "Verdens beste akevitt 1999" stilte 11 nye akevitter på startstreken, samt at broderfolket stilte med to akevitter i begge klasser. Dermed var det 4 svenske akevitter, 4 norske, 4 danske og 1 tysk som skulle utkjempe hovedslaget. Konkurransen ble hard og det skilte veldig lite i kampen om de 6 første plassene. Imidlertid stakk alle de norske av med seieren i det det ble delt 3. plass. Resultatet ble at "Oplandske Gammel" ble nr en, "Løiten Linie" kom på andre plass mens "Drammens Aqvavit" og "Gammel Reserve" delte tredjeplassen.
 
Til slutt var det en ikke så lite stolt destillatør fra Hasle som kunne motta de synlige bevis på sin ekspertise i å lage god norsk tradisjonsdrikke. Halvor Heuch uttalte til Aperitif etter tildragelsen at det hadde vært vanskelig å velge ut de akevitter som skulle representere Norge, det begynner nå å bli veldig mange som hver for seg skal dekke et til dels smalt spekter. Drammens Aqvavit var obligatorisk ettersom konkurransen foregikk i Drammen, men det var andre som han gjerne også skulle hatt med. Begge de akevittene som stakk av med seieren er det han kaller atypiske. God Gamal Smaladram ble laget til en smalahovefestival på Voss i fjor, og er en kraftig akevitt, nødvendig for å renske opp etter et måltid med smalahove. Selv om smalahove ikke er en favoritt rundt i landet, skal vi ikke se bort fra at God Gamal Smalahove kan bli det. Oplandkse Gammel er en svakt krydret akevitt som lett faller i smak hos folk som ikke liker sterk karvesmak.
 
Vi ser fram til neste års evenement, spesielt i klassen Årets mest lovende nyskapning 2000. Karl Erik Harr som var jurydeltaker etterlyste en nordnorsk akevitt. Dersom Arcus skulle lage en ny nordnorsk akevitt, burde denne oppkalles etter primus motor for arrangementet R. Karoliussen. Harr hadde foretatt grundig research og funnet en etikett på en gammel akevitt på et handelslag på Kjerringøy. Etiketten ble overrakt til Arcus og Heuch ble utfordret av en samlet jury til å foreta seg noe i sakens anledning.
 
For Aperitif Leiv Pedersen, Sector Media
23.10.99
 

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet
+

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen
+
Tester

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen

Påske er ikke bare treliter med vin (og krimbøker), men også gode alternativer til både peiskosen og påskemenyen som du finner blant de 26 testede produktene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Disse boksvinene er best av de 100 beste
+
Tester

Disse boksvinene er best av de 100 beste

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet
+

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve
+
Godbiter i pollisten

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve

Produsenten tilhører det øvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svært så berømte naboer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris
+
Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den østre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd å teste ut. Denne er dessuten et knallkjøp. Og en drøm til årets første asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen
+
Tester

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen

Påske er ikke bare treliter med vin (og krimbøker), men også gode alternativer til både peiskosen og påskemenyen som du finner blant de 26 testede produktene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her