Nå kan du gratis få
Ukens vin som e-post
. Se lenger ned for mer informasjon.
Aase E. Jacobsen
Foto: Gunnar Mjaugedal
Ch. Les Donats 2012 (96216)
er saftig og god med fint merlotpreg og bra konsentrasjon for en vin i denne prisklassen. Server den til svin, kylling eller også lam. En veldig klassisk vinstil, laget på tradisjonelt vis helt uten bruk av eik.
Undervurdert
Takket være det kalkholdige jordsmonnet druene har vokst i, har vinen fått god struktur. Den «ferske» stilen til tross, så tåler den fint tre år i kjelleren. Vin fra Bergerac er i stor grad undervurdert, også som lagringsobjekter. Når en vin er så billig som dette, er det også interessant å følge den over noen år i alle fall.
Området Bergerac ligger rett nordøst for Bordeaux og er i stor grad beslektet når det kommer til druemiks. På samme måte som i Øst-Bordeaux er merlot og cabernet franc dominerende.
Bærekraftig
Dette er enkleste nivå av rødvin fra Château les Donats og innehaveren Patrick Somers. Eiendommen er veldig typisk for dette området. Det lages både rød, hvit, rosa og søt vin her. Og siden 1994 har Somers drevet de 15 hektarene med vinmarker etter bærekraftige metoder.
Bestill Ukens vin med en gang
Ønsker du å bestille Ukens vin trykker du bare på vinnavnet og du flyttes direkte til Apéritifs Polliste og bestillingsrutinen.
Vi gjør oppmerksom på at på grunn av denne spaltens popularitet, og siden enkelte viner er tilgjengelig i mindre kvanta enn andre, kan det oppstå en utsolgt-situasjon. Du vil i så fall få beskjed om det fra Vinmonopolet, samt vanligvis også en dato for når vinen atter er å få tak i.
Dersom du ønsker å bestille flere produkter, kan du også velge fritt fra
Apéritifs polliste
eller
søke
deg frem til de varene du er ute etter.
Ukens vin som e-post:
Hver tirsdag
, altså
én dag før alle andre
kan lese om den, får du som abonnerer på Ukens vin en e-post rett i postkassen din. Selvfølgelig helt
gratis
.
Halloween blir ikke det samme i år som i fjor. Men gresskarene står og frister i butikkene, og har du laget gresskarlykt, kan du bruke innmaten til denne retten.Les hele saken
De er saftige og søte og derfor ideelle å bruke i en gulrotkake som denne. Her spares det ikke på noe, men om du ikke vil ha likør i kremen kan du heller servere den ved siden av.Les hele saken
Det å lage drinker er lett. Det å lage gode drinker derimot, er en kunst! Heldigvis kan kunsten læres og det gjennom de dyktige bartenderne hos Flyttbar. Ta med familien og venner og lær å lage cocktails som proffene denne høsten.Les hele saken
Aase E. Jacobsen
Foto: Gunnar Mjaugedal
Frankrike
