Drikke
Brangelina lager «super-provençaner»

Brangelina lager «super-provençaner»

Superparets vinaktivitet i Provence får flere avleggere takket være samarbeidet med Beaucastel-eierne.
Aase E. Jacobsen
07 Februar 2014 - 01:00

Det er sammen med Perrin-familien som står bak berømte Ch. Beaucastel, at Brad Pitt og Angelina Jolie når planlegger en Provence-vin etter modell av super-toscanerne, melder decanter.com.

Les mer om Brangelinas vinslott

Nyheten slippes samtidig med at andre årgang av Jolie-Pitt & Perrin-vinsamarbeidet på Ch. Miraval nylig er lansert. 2013-utgaven forventes å rase ut av hyllene like raskt som i fjor.

Gunstig pris i Norge

Vinen som produseres i et antall av 200.000 flasker ble solgt for 19 pund i England. Derfor er 225 kroner på polet en gunstig pris. Ch. Miraval Rosé 2012 (6234) i ny årgang kommer i salg i Norge fra 1. mai.

Les mer om Perrin-familien

Ideen bak det nye konseptet er å plante nytt på Miraval-eiendommen, men å holde den resulterende vinen utenfor AOC-systemet.

Den nye Miraval-vinen blir ikke en rosé, men en rødvin, og trolig av druer som blant andre syrah, mourvedre og cabernet franc. Bare 20 prosent av dagens vinmarksareal på Miraval er røde druer, og alt inngår i roséen.

Kalkholdig og bratt

Årsaken til at den Rhône-baserte vinmakeren Marc Perrin trekker paralleller til Toscana, er fellestrekk i klima, maritim påvirkning og jordsmonn.

Les om andre nysatsinger fra Perrin

Den 500 hektar store Miraval-eiendommen har mye uutnyttet areal som ligger utenfor AOC-grensene for Côteaux Varois og Côtes de Provence, de mest kjente områdene for rosé, og den nye vinstilen vil derfor være «added value».

Til å hjelpe seg med å finne det beste jordsmonnet har partnerne engasjert de fremste jordsmonnsekspertene av alle, Claude og Lydia Bourguignon. Det er særlig det mest kalkholdige jordsmonnet og i skråningene som de lukter på.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her