Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Brennevin

Redaksjonen
01 Kan 2008 - 18:42

Nå fylles polhyllene med nok en "norsk" cognac, og en riktig vellykket en. Ellers får tequilahylla nytt og kjærkomment tilskudd.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mai 2008. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Brennevin:

÷ (92p)
Soerlie SO X.O
Soerlie Cognac
Frankrike
44417 VSD - kr 398,00 (70cl)
Basisutvalg (Test)
Vinetum
Farge og duft: Lys brun. Kompleks dift med en del trevirke, mokka, rancio, en del fruktsødme, snev av knekk, syltet aprikos og kvede.
Smak: Sødmefylt anslag, veldig rund, fyldig og smaksrik, lit skarp i midten men det trengs for å balanser all rikdommen, stor viskositet, tørker noe mot slutten, sitter veldig lenge med parfymerte toner. (UÅ) (UÅ)
Bruksområde: Alene eller helst sammen med en kraftig sigar som f.eks. Cohiba.
Vurdering: En mektig og småmacho cognac som vil vekke beundring blant gutta. Meget godt kjøp. (UÅ) (11.12.06) (UÅ)
Laget av: 100% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Gjennomsnittlig lagringstid er 15 år
Bestill her:

+ (88p)
Mirabelle Eau-de-Vie
Wolfberger
Frankrike
10620 VSD - kr 239,00 (50cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Klar. Fin fruktig duft med fine plommetoner.
Smak: Fruktig ansalg, flott frukt, fint preg av steinfrukt, oarfymert finish. (UÅ)
Bruksområde: Avec.
Vurdering: En veldig deilig og fruktig mirabelle. (UÅ)
Laget av: 100% plommer
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

+ (88p)
Corralejo Añejo
Tequilera Corralejo
Mexico
10673 Vectura - kr 399,00 (70cl)
Basisutvalg (Parti)
Christiania Vin & Brennevin
Farge og duft: Strågul. Kraftig tequiladuft, men ikke veldig elegant.
Smak: Fruktig anslag, god fylde, veldig god fruktkarakter, fint krydderpreg i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Allround gode tequiladrinker, også shots.
Vurdering: En flott og særpreget tequila - i en skrekkelig utseende flaske. Et potensielt kultobjekt. (UÅ)
Laget av: 100% Agave
Alkoholinnhold: 38,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring
Bestill her:

+ (87p)
Tequila Espolon Reposado
Destiladora San Nicolas
Mexico
49774 VSD - kr 394,00 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Servco
Farge og duft: Lys gul. Klassisk tequiladuft med noe fatpreg og syltet frukt.
Smak: Bløtt fruktig anslag, tørker en del på grunn av fatet, men har god fedme og fint særpreg, fruktig varm finish. (UÅ)
Bruksområde: Tequiladrinker.
Vurdering: En god og særpreget tequila. (UÅ)
Laget av: 100% Agave
Alkoholinnhold: 38,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 8 md. fatlagring
Bestill her:

(86p)
London Hill Dry
Ian MacLeod/Hedges & Butler
England
7565 VSD - kr 279,90 (70cl)
Basisutvalg (Test)
Servco
Farge og duft: Klar. Frisk fruktig duft med einer og sitrus.
Smak: Fyldig bløtt anslag, kremet og sødmefylt midte, en del krydder, lang ettersmak. (UÅ) (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god gin. 86 p (UÅ) (29.08.06) (UÅ)
Laget av: Kornsprit, einer, koriander, angelica, sitronskall, appelsinskall mm
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

(85p)
Hankey Bannister
Hankey Bannister & Co.
Skottland
15498 Vectura - kr 357,50 (100cl)
Basisutvalg (Test)
Gavin
Farge og duft: Lys gyllen. Fin ren duft av korn og noe røyk.
Smak: Bløtt anslag, korn og frukt, bløt og krydret, sitter bra. (UÅ)
Bruksområde: On the rocks, i drinker.
Vurdering: En god blended som er lett å like. (UÅ)
Laget av: Maltet bygg, mais
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 36 md. fatlagring
Bestill her:

(84p)
Los Tres Toños Blanco
Tequila Selecto de Amatitan
Mexico
10672 Vectura - kr 379,00 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Cork Wines & Spirits
Farge og duft: Klar. Litt jordlig duft med snev av gummi.
Smak: Fruktig anslag, tørt fruktpreg, en del sitrusskall, litt trepreg mot slutten, varm og krydret finish. (UÅ)
Bruksområde: Smaksrike drinker.
Vurdering: En litt rustikk tequila men som absolutt har særpreg. (UÅ)
Laget av: 100% Agave
Alkoholinnhold: 38,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (82p)
Bacardi 8 Años
Bacardi & Comp.
Bahamas
32376 Vectura - kr 359,90 (70cl)
Basisutvalg (Test)
Bacardi-Martini
Farge og duft: Gyllenbrun. Flott rik duft med noe kokos, sitrus, kaffe og vanilje.
Smak: Bløtt sødmefylt anslag, en del fat, men sødmen tar litt overhånd. (UÅ) (UÅ)
Bruksområde: Drinker hvor mye sødme ønskes, sammen med en rustikk sigar eller espresso.
Vurdering: Duften er svært lovende men smakener i søteste laget. (UÅ) (31.01.06) (UÅ)
Laget av: 100% Melasse
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Min. 96 md. fatlagring
Bestill her:

Kork-/flaskefeil eller ikke godkjente:

Santa Julia Organica Malbec 2007
Familia Zuccardi
Argentina - Mendoza
10304 VSD - kr 84,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Bibendum
Vurdering: Ikke godkjent
Laget av: 95% Malbec, 5% Bonarda
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

Ch. Cransac Tradition Rosé 2007
Domaine de Cransac
Frankrike - Fronton
10334 Vectura - kr 129,80 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Primewine Norway
Vurdering: Ikke godkjent
Laget av: 45% Negrette, 45% Cabernet Franc, 5% Syrah, 5% Cot
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, noen måneders flaskemodning før salg
Bestill her:

Ch. Ferran 2005
Alain et Béatrice Ferran
Frankrike - Bordeaux
10646 Vectura - kr 114,50 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vurdering: Flaskefeil. To flasker prøvet
Laget av: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 8 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

Donat Bourgogne Rosé 2006
André Donat
Frankrike - Bourgogne
10710 Vectura - kr 172,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Vectura
Vurdering: Flaskefeil. To flasker prøvet
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 8 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

Premius Clairet 2007
Yvon Mau
Frankrike - Bordeaux
10711 Vectura - kr 109,30 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Robert Prizelius
Vurdering: Ikke godkjent
Laget av: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

Chauvinière Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2007
Y. et J. Huchet
Frankrike - Muscadet
15472 Condor Vinum - kr 139,80 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Condor Vinum
Vurdering: Ikke godkjent
Laget av: 100% Muscadet (=Melon de Bourgogne)
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 8 md. fatlagring
Bestill her:

Paarl Hills Shiraz 2007
Paarl Hills Boland Cellars
Sør-Afrika - Paarl
15502 Cuveco - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Vino
Vurdering: Ikke godkjent
Laget av: 100% Shiraz
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. lagring for 75% av vinen (60% amerikansk eik, 40% fransk eik)
Bestill her:

Marqués de Nombrevilla 2007
San Alejandro
Spania - Calatayud
80124 Vectura - kr 94,90 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Eurowine
Laget av: 100% Garnacha
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

iStock-622924262.jpg
Annonse
Vintips

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

bucollage-16x9.jpg
+
Tester
Nyheter og nye årganger i BU og TU mars 2021

Disse 1040 produktene kan du velge mellom fra fredag 5. mars

Kos deg med viner og andre godsaker fra den absolutte øverste hylle.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

UGB921-16x9.jpg
Godbiter i pollisten
Noe ekstra prisgunstig og solid til vinkjelleren.

Dette er et ypperlig alternativ når Burgund-pinot er for dyrt

En beaujolais fra en av de fremste cru-ene byr på fantastisk valuta for pengene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

UV020321-16x9.jpg
+
Ukens vin

Knallkjøp til sjømaten

Disse Savoie-vinene er blant vinterens aller beste kjøp.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

vin-bourgogne-pouilly-fuisse-pastoral-2017-frantz-chagnoleau.jpg
+
Klubb
Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Akkurat nå er dette det beste kjøpet fra Burgund

Fra Sør-Burgunds mest renommerte vinmarker og til en pris som er halvparten av hva du må betale for samme kvalitet fra «gullkysten».

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her