Nyhetene på polet mai 2008

Redaksjonen

01 Mai 2008 - 18:46

Vinmonopolet kan nå skilte med i alt 110 viner i alle utvalg som på en eller annen måte er godkjent som økologisk i en eller annen form eller biodynamisk. I tillegg finnes det mange viner som ikke er merket men som lages etter de samme prinsipper.

Det går altså sakte men sikkert rette veien. For det er hevet over en hver tvil at velger en produsent å legge om fra konvensjonelle metoder, er det så vidt ressurskrevende at det er mer enn en reklamegimmick.

Men ikke alle økologiske viner er nødvendigvis gode. Blant de 29 økologiske nyhetene er det imidlertid mye godt. Viner til enhver anledning.

Det gjelder for så vidt også de andre nyhetene, selv om bildet er langt mer variert her. Ekstra godt timet er lanseringen av en håndfull roséer hvor i hvert fall to skiller seg ut som ekstra interessante kjøp.

Aase E. JacobsenFoto: Gunnar Mjaugedal

Slik ble testen gjennomført

Nyhetene som er i salg fra og med 1. mai 2008 er smakt i forbindelse med Vinmonopolets presentasjon. Smakingene hos Vinmonopolet gjennomføres delvis (og valgfritt) blindt.

Apéritifs smaker, Aase E. Jacobsen, vurderer derfor (på en skala fra fem til en) kvaliteten på produktet uten å kjenne til annet enn farge og land.

Alle priser er Vinmonopolets utsalgspriser pr 1. mai 2008. Apéritif tar forbehold om eventuelle feil i priser og varenumre.

Her finner du samtlige nyheter i basisutvalget mai 2008. Disse produktene kan også bestilles direkte fra denne linken samt fra egen link under hvert produkt i testen.

Lenkene nedenfor leder deg til testens fire artikler.

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Ukens kake

Oppskrifter hjemmebakt brød

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjøkkenskapet best, blant disse velutprøvde og velsmakende brødene.

Les hele saken

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Slik bruker du opp restene etter julematen

Guide

Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Dagens rett

Karrisuppe av kalkun

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Forhåpentligvis har du tatt vare på restene etter gårsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start på det nye året.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Oppskrifter hjemmebakt brød

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjøkkenskapet best, blant disse velutprøvde og velsmakende brødene.

Les hele saken

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Dagens rett

Guide

Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Nyhetene på polet mai 2008

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Artikler detail - section 11

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik bruker du opp restene etter julematen

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Events single

Events

Kommende Kurs

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Forsiden akkurat nå - 2

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Forsiden akkurat nå - 6

Slik bruker du opp restene etter julematen