Ukens kake

Denne brownien kan du sågar spise til frokost

Foto: (vaaseenaa)

Denne brownien kan du sågar spise til frokost

Denne brownien er ikke spesielt søt siden søtpoteten bidrar med sødme og mengden honning/sirup er svært moderat.

Aase E. Jacobsen

29 Januar 2026 - 12:06

Ukens kake

Med honning, søtpotet, havremel, mandler og rapsolje er dette rene helsekosten. I hvert fall om du dropper sjokoladesausen på toppen.

Søtpotet-brownie med honning

Søtpotet-brownie med honning

Fremgangsmåte

Bland avkjølt most søtpotet med olje/smør og honning/sirup.
Rør inn egg til jevn masse.
Bland de tørre ingrediensene.
Rør inn i deigen.
Smør en rektangulær form med olje.
Fordel deigen i formen.
Stek ved 175 grader i 20 minutter.
For ekstra fuktig brownie, gå for 15-18 minutter.
For gjennomstekt, men ikke tørr brownie, la den stå i 25 minutter.
Før servering drypp evt over sjokoladesaus og dryss over mandler eller nøtter.

Tips: Den kan med fordel serveres lun med iskrem.

Sendt inn av Aperitif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Gonzalez Byass Solera 1847 Cream

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 309.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Funky Fluid BA Royal Cookie Coconut Brownie

Polen

Volum: 0.33 l Pris: 238.70 kr Spesialutvalg

87 POENG

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Gyros er grekernes svar på rullekebab og er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Dagens rett

Gyros er grekernes svar på rullekebab og er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Se så lekre cookies med blåbær blir

Ukens kake

Se så lekre cookies med blåbær blir

Har du allerede sikret deg noen av skogens søte blå, er disse minipaiene en god måte å bruke fangsten på.

Disse vinene er usannsynlig billige

+

Godbiter i pollisten

Røverkjøp til grillmaten

+

Ukens vin

Forsiden akkurat nå

Gyros er grekernes svar på rullekebab og er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Dagens rett

Gyros er grekernes svar på rullekebab og er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Se så lekre cookies med blåbær blir

Ukens kake

Se så lekre cookies med blåbær blir

Har du allerede sikret deg noen av skogens søte blå, er disse minipaiene en god måte å bruke fangsten på.

Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris

+

Godbiter i pollisten

Biodynamisk billigvin på et pol nær deg

+

Ukens vin

By på en sommerlig pastasalat - din nye favoritt

Dagens rett

Disse vinene er usannsynlig billige

+

Godbiter i pollisten