En fiskegryte proppfull med havets gode råvarer - som kan lages så eksklusiv eller mer budsjettvennlig du ønsker. Sammen med høstens gode grønnsaker blir dette en riktig så smaksrik rett.
Dagens rett
Foto: (ALLEKO)
By på en lekker fiskegryte denne helgen
Denne oppskriften bruker noe av alt det gode du finner i butikken for tiden.
13 Desember 2025 - 00:00
Les også
Kjøkkenets luksus fiskegryte
Fremgangsmåte
- Kok opp fiskekraft og tilsett laks og kveite i store terninger (3 x 3 cm).
- La fisken trekke i ca 5 minutter før du tar ut fisken.
- Tilsett finhakket løk og kok kraften inn til halv mengde.
- Ha i fløte, og kok inn til den tykner.
- Del bønner i tre deler og brokkoli i mindre buketter.
- Skjær gulrøtter i tynne strimler og fennikel i tynne skiver.
- Ha grønnsakene oppi sausen, og kok i 4-5 minutter til de er møre.
- Legg fisken tilbake i sausen, og tilsett reker samt de øvrige skalldyrene. Smak til med sitron, salt og pepper.
- Pynt med dill og bladpersille, og server rett fra gryta med godt brød og kokte poteter til.
Tips: Dette er en fyldig og god fiskegryte med massevis av sjømat og grønnsaker. Her kan du variere med det du liker best, prøv deg fram med dine egne favoritter.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
89 POENG
-
89 POENG
-
88 POENG
-
86 POENG
Annonse
Artikler detail - section 11
Dagens rett
Artikler detail - section 11 Dagens rett
Dagens rett
Fiskesuppe med torsk og reker
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
Ukens drink
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Ukens kake
.png)
Forsiden akkurat nå
Dagens rett
Forsiden akkurat nå - 2
Dagens rett
Fiskesuppe med torsk og reker
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 13. februar i Oslo
Forsiden akkurat nå - 6
Ukens drink