Om du ikke får tak i lammekjøtt som kan skjæres i strimler, kan du selvsagt bruke lammekjøttdeig.
Og aiolien lager du selvsagt selv
En frisk salat - og du har et fullverdig og ikke minst smaksrikt måltid på under enn en halvtime. Og et godt alternativ til fredagstacoen.
Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her
Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Bestill dagens rett som e-post
Lammewraps med couscous og aioli
Fremgangsmåte
- Skjær lammekjøttet i strimler og krydre med salt og pepper samt spisskummen.
- Varm stekepannen og ha i olje. Stek kjøttet til det har fått stekeskorpe rundt hele.
- Kok couscous etter anvisning på pakken.
- Varm tortillaen etter anvinsing på pakken.
- Kutt fetaost i terninger og bland med chilipulver.
- Smør aioli på hver tortilla, ha på couscous, kjøtt og fetaost. Rull sammen.
- Serveres med en frisk salat.
Tips:
Du kan godt krydre lammekjøttet litt ekstra, med paprikapulver, chilipulver eller cayennepepper.
Her kan du forsyne deg av veldig mange oppskrifter på sandwich
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
Drikke som passer til denne oppskriften
-
91 POENG
-
89 POENG
-
89 POENG
-
89 POENG
-
87 POENG
-
87 POENG
-
83 POENG
