Dagens rett

Wok med biff på kinesisk vis

Foto: (Matprat/Mari Svenningsen)

Så lett lager du kinamaten selv

Oppskrifter på raske wokretter som denne er perfekte på travle hverdager.

08 Mai 2026 - 00:05

Denne kinesiskinspirerte retten lages på null tid. I stedet for biffkjøtt, kan du bruke kylling, fisk eller sågar erstatte den med et vegetarisk alternativ som tofu eller bare doble mengden sopp. Woken vil begeistre like mye uansett.

Sugen på mer wok? Vi har enda flere fristende retter

Wok med biff på kinesisk vis

Fremgangsmåte

Strimle sopp, kål og paprika.
Kok nudlene etter anvisning på pakken.
Stek kjøttet i to omganger i en wok eller panne på sterk varme.
Ta kjøttet ut og gjør det samme med grønnsakene.
Ha kjøttet tilbake sammen med grønnsakene, rør inn østerssaus og soyasaus. Bland inn nudlene tilslutt.

Tips: For å gjøre retten rimeligere og mer miljøvennlig, kan du halvere kjøttmengden.

De beste wokoppskriftene finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Baladin Nora 75 cl

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 144.90 kr Bestillingsutvalget

91 POENG
San Miguel Especial

Spania

Volum: 0.33 l Pris: 35.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Duvel

Belgia

Volum: 0.33 l Pris: 62.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Gentil Hugel

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 202.00 kr Basisutvalget

85 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

Les hele saken

Ukens vin

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

Les hele saken

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker

Tester

Alkoholfritt

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker

Når du likevel er på polet eller butikken, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

Les hele saken

Tester

70 produkter testet: Nye øl, brennevin og sider som skapt for maifestene

Øl som gir champagneassosiasjoner, håndverkssider med klart vinøst preg og gin i ultraklassen, alt norsklaget. Men også andre produkter som fortjener å få en plass i ditt kjøle- eller barskap,

Les hele saken