Dagens rett

Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Aase E. Jacobsen

16 Mai 2024 - 10:00

Har du forspist deg på rømmegrøt en gang, gjør du det ikke en gang til. Det er nemlig kraftig kost. I denne oppskriften er det brukt semulegryn som gir en lettere, men like kremete smak. Så får du plass til mer av de andre godsakene på lunsjbordet. Og ikke minst kakene til kaffen.

Til rømmegrøt hører spekemat med - her finner du tipsene

Den er også gunstig hvis du oppdager at du ikke har handlet inn nok seterrømme eller at det kommer flere til lunsjen på nasjonaldagen enn opprinnelig planlagt.

Du kan også prøve en av disse oppskriftene på rømmegrøt

Rømmegrøt med semulegryn

Fremgangsmåte

Rør sammen i en kjele: rømme, hvetemel og semulegryn.
Sett over til koking, ikke på for sterk varme, rør med treskje til det koker opp.
Skru ned varmen, kok videre og skum av fettet etter hvert som det koker ut.
Når det er tatt av nok fett, røres hvetemel og semulegryn inn for 2. gang. Samme mengde som sist.
Spe med lunken melk til grøten er passe tykk. Smak eventuelt til med litt salt.

Tips:
Server med godt smør, sukker og kanel. Det vanligste er å drikke rød saft til, men noen liker også melk. Eller som vi foreslår øl av typen kriek eller norsk fruktøl.

Til rømmegrøt hører spekemat med - her finner du tipsene

Du kan også prøve en av disse oppskriftene på rømmegrøt

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Balholm Handverkcider med bær

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 84.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Dyre Gård Eplemost

Norge

Volum: 3.00 l Pris: 149.60 kr Uten utvalg

86 POENG
Dyre Gård Eplemost med bringebær

Norge

Volum: 0.25 l Pris: 39.00 kr Uten utvalg

86 POENG
Alde Eplesider

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 194.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Aga Sideri Humlepung Rosé

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 199.90 kr Basisutvalget

84 POENG
Liefmans Kriek Brut

Belgia

Volum: 0.33 l Pris: 68.90 kr Bestillingsutvalget

79 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Guide

Spagetti bolognese oppskrift

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken