De ni beste hvitvinsboksene i 2007

De beste hvitvinsboksene skiller seg ut ved at de er viner av vesentlig høyere kvalitet enn gjennomsnittet. Alle så nær som tre er basert på vin av årgang 2006 fra Burgund og spesielt området rundt Chablis. Derfor tåler de også å nytes på denne siden av å
Redaksjonen
07 Januar 2008 - 10:34

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. januar 2008. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Hvitvin på boks - testet i 2007:

+ (87p)
J. Moreau Saint Bris Sauvignon 2006
J. Moreau & Fils
Frankrike - Saint-Bris
31609 Cuveco - kr 399,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Lys gul. Frisk ren duft med klassisk druepreg.
Smak: Friskt anslag, fin sitrusbitterhet samt noe tropisk preg, god fedme, sitter godt med fin friskhet i finishen. (2006)
Bruksområde: Grønnsaksretter, skalldyr.
Vurdering: En frisk og god vin som er best innen et år. Meget godt kjøp. 87 p (2006) (26.05.07)
Laget av: 100% Sauvignon Blanc
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Vinifikasjon i ståltanker, malolaktisk gjæring blir stoppet for å bevare frukt og friskhet. Lagring på bunnfallet for ekstra fylde og aroma. Ingen fatlagring.
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="84996" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_84996" BOTTLEVIEW="2">

+ (87p)
Petit Chablis 2006
Cave des Vignerons de Chablis (La Chablisienne)
Frankrike - Burgund - Chablis
45884 VSD - kr 449,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Lys gul. Granske rik duft av modne epler, sitrus, tropisk frukt, mineraler som flint.
Smak: Fruktig anslag, god syre, god fylde, sitter veldig lenge med fine flinttoner i finishen. (2006)
Bruksområde: Fisk og skalldyr med en del smak i tilbehøret.
Vurdering: En usedvanlig god boksvin og en veldig god petit chablis. Meget godt kjøp. (2006) (18.06.07)
Laget av: 100% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

 (86p)
La Chablisienne Bourgogne Chardonnay 2006
La Chablisienne
Frankrike - Burgund
46387 VSD - kr 299,90 (300cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Best Buys International
Farge og duft: Lys gul med grønnskjær. Fin duft av epler og kalk, sitrus og blomster.
Smak: Fruktig anslag, god fylde som gir en god munnfull, fin frukt, svakt mineralpreg, behagelig syre, druefedme og kalk i finishen. (BiB 2006)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig tiltalende og boksvin som tåler en del smak i maten. Meget godt kjøp. 86 p (BiB 2006) (20.06.07)
Laget av: 100 % chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

 (86p)
J. Moreau Petit Chablis 2006
J. Moreau & Fils
Frankrike - Burgund - Chablis
42645 Cuveco - kr 473,00 (300cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Lys lys gulgrønn. Veldig ren og delikat duft av gule og grønne epler, sitrus, fersken og blomster.
Smak: Fruktig anslag, god friskhet, middels fylde, veldig fin frukt, god tørr finish med noe sitruspreg. (BiB 2006)
Bruksområde: Aperitiff, skalldyr.
Vurdering: En frisk men samtidig delikat hvitvin. Meget godt kjøp. 86 p (BiB 2006) (20.06.07)
Laget av: 100% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

 (85p)
Laroche Chablis 2006
Dom. Laroche
Frankrike - Burgund
49094 VSD - kr 349,90 (200cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys lys gul. Fin chablisduft med noe blomster, gule epler, samt noe fersken og søt lime.
Smak: Fruktig anslag, fin fedme i retning kalk og brød, god litt bløt syre, bra fylde, sitter godt med frisk finish. (BiB 2006)
Bruksområde: Allround sjømat.
Vurdering: En god chablis i boks. Meget godt kjøp. 85 p (BiB 2006) (20.06.07)
Laget av: 100 % chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Valpantena Garganega 2006
Cantina Valpantena
Italia - Veneto
48274 VSD - kr 299,90 (300cl)
Basisutvalg (Test)
Vinum
Farge og duft: Gullgul. rund fruktig duft med en del søte toner som tropiske frukt, også epler.
Smak: Fruktig anslag, bløt stil, svakt krydret, rund og behagelig, fin fedme utover, søt sitrus i finishen. (2006)
Bruksområde: Enklere retter, koldtbord, drikkevin.
Vurdering: En rund og folkelig vinstil. Meget godt kjøp. 83 p (2006) (27.09.07)
Laget av: 100% Garganega
Alkoholinnhold: 13% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 2 md. fatlagring for deler av vinen
Bestill her:

÷ (83p)
Brocard la Palotte Bourgogne Blanc 2006
Jean-Marc Brocard
Frankrike - Burgund
41264 VSD - kr 469,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gulgrønn. Ok duft av gule epler, smør og lime.
Smak: Fruktig anslag, litt moden frukt, bløt syre, rund stil. (BiB 2005)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Lettdrikkelig hvit boksvin. Godt kjøp. 83 p (BiB 2005) (20.06.07)
Laget av: 100% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷ (82p)
Allram Grüner Veltliner 2006
Weing. Allram
Østerrike - Kamptal
56032 Vectura - kr 339,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Eurowine
Farge og duft: Lys gul. Fin lett krydret duft med noe pære og gress.
Smak: Saftig anslag, ok syre, bra frukt, lett pepperpreg i finishen. (2006)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En enkel men god boksvin. Godt kjøp. 82 p (2006) (15.08.07)
Laget av: 100 % grüner veltliner
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷ (81p)
Collection Frithjof Nicolaysen Grüner Veltliner 2006
Arcus
Østerrike - Weinviertel
55861 Vectura - kr 329,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Arcus
Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk i retning tropisk.
Smak: Rund frukt, modenfruktkarakter, middels syre, sitter noe. (2006)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En helt grei boksvin som bør serveres godt avkjølt. 81 p (2006) (15.08.07)
Laget av: 100 % grüner veltliner
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="88387" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_88387" BOTTLEVIEW="2">
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
+

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik kom Extremadura på den gastronomiske reiseruta
+

Slik kom Extremadura på den gastronomiske reiseruta

Området som har gitt spansk gastronomi pata negra-grisen, har først med Atrio, nå med tre Michelin-stjerner, fått plassen det fortjener.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Sett i gang å bake: Inviter til bollefest på fastelavn
Guide

Sett i gang å bake: Inviter til bollefest på fastelavn

Ingen fastelavnssøndag uten boller. Bruk derfor oppskriftene og supertipsene du finner her, og du er med på å sikre fastelavnsbollens fremtid.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna
Guide
Spagetti bolognese oppskrift 

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger
+

Corral de la Moreria: Hvor Michelin-mat og flamenco spiller på samme strenger

Corral de la Moreria i Madrid er verdens eneste restaurant der flamenco deler scene med en Michelin-stjerne. Og et av 1000 steder du må besøke før du dør. Det var også her John Lennon tilbrakte en hel natt for å lære flamencogitarens mysterier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tirsdag er perfekt for en liten krabbefest
Dagens rett
Krabbe- og rissalat i kald tomatsuppe

Tirsdag er perfekt for en liten krabbefest

Lag et festmåltid med krabbe midt i uka. Det er langt enklere enn du tror med denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik kom Extremadura på den gastronomiske reiseruta
+

Slik kom Extremadura på den gastronomiske reiseruta

Området som har gitt spansk gastronomi pata negra-grisen, har først med Atrio, nå med tre Michelin-stjerner, fått plassen det fortjener.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her