De ni beste hvitvinsboksene i 2007

De beste hvitvinsboksene skiller seg ut ved at de er viner av vesentlig høyere kvalitet enn gjennomsnittet. Alle så nær som tre er basert på vin av årgang 2006 fra Burgund og spesielt området rundt Chablis. Derfor tåler de også å nytes på denne siden av å
Redaksjonen
07 Januar 2008 - 10:34

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. januar 2008. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Hvitvin på boks - testet i 2007:

+ (87p)
J. Moreau Saint Bris Sauvignon 2006
J. Moreau & Fils
Frankrike - Saint-Bris
31609 Cuveco - kr 399,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Lys gul. Frisk ren duft med klassisk druepreg.
Smak: Friskt anslag, fin sitrusbitterhet samt noe tropisk preg, god fedme, sitter godt med fin friskhet i finishen. (2006)
Bruksområde: Grønnsaksretter, skalldyr.
Vurdering: En frisk og god vin som er best innen et år. Meget godt kjøp. 87 p (2006) (26.05.07)
Laget av: 100% Sauvignon Blanc
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Vinifikasjon i ståltanker, malolaktisk gjæring blir stoppet for å bevare frukt og friskhet. Lagring på bunnfallet for ekstra fylde og aroma. Ingen fatlagring.
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="84996" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_84996" BOTTLEVIEW="2">

+ (87p)
Petit Chablis 2006
Cave des Vignerons de Chablis (La Chablisienne)
Frankrike - Burgund - Chablis
45884 VSD - kr 449,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Lys gul. Granske rik duft av modne epler, sitrus, tropisk frukt, mineraler som flint.
Smak: Fruktig anslag, god syre, god fylde, sitter veldig lenge med fine flinttoner i finishen. (2006)
Bruksområde: Fisk og skalldyr med en del smak i tilbehøret.
Vurdering: En usedvanlig god boksvin og en veldig god petit chablis. Meget godt kjøp. (2006) (18.06.07)
Laget av: 100% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

 (86p)
La Chablisienne Bourgogne Chardonnay 2006
La Chablisienne
Frankrike - Burgund
46387 VSD - kr 299,90 (300cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Best Buys International
Farge og duft: Lys gul med grønnskjær. Fin duft av epler og kalk, sitrus og blomster.
Smak: Fruktig anslag, god fylde som gir en god munnfull, fin frukt, svakt mineralpreg, behagelig syre, druefedme og kalk i finishen. (BiB 2006)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig tiltalende og boksvin som tåler en del smak i maten. Meget godt kjøp. 86 p (BiB 2006) (20.06.07)
Laget av: 100 % chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

 (86p)
J. Moreau Petit Chablis 2006
J. Moreau & Fils
Frankrike - Burgund - Chablis
42645 Cuveco - kr 473,00 (300cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Lys lys gulgrønn. Veldig ren og delikat duft av gule og grønne epler, sitrus, fersken og blomster.
Smak: Fruktig anslag, god friskhet, middels fylde, veldig fin frukt, god tørr finish med noe sitruspreg. (BiB 2006)
Bruksområde: Aperitiff, skalldyr.
Vurdering: En frisk men samtidig delikat hvitvin. Meget godt kjøp. 86 p (BiB 2006) (20.06.07)
Laget av: 100% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

 (85p)
Laroche Chablis 2006
Dom. Laroche
Frankrike - Burgund
49094 VSD - kr 349,90 (200cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys lys gul. Fin chablisduft med noe blomster, gule epler, samt noe fersken og søt lime.
Smak: Fruktig anslag, fin fedme i retning kalk og brød, god litt bløt syre, bra fylde, sitter godt med frisk finish. (BiB 2006)
Bruksområde: Allround sjømat.
Vurdering: En god chablis i boks. Meget godt kjøp. 85 p (BiB 2006) (20.06.07)
Laget av: 100 % chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Valpantena Garganega 2006
Cantina Valpantena
Italia - Veneto
48274 VSD - kr 299,90 (300cl)
Basisutvalg (Test)
Vinum
Farge og duft: Gullgul. rund fruktig duft med en del søte toner som tropiske frukt, også epler.
Smak: Fruktig anslag, bløt stil, svakt krydret, rund og behagelig, fin fedme utover, søt sitrus i finishen. (2006)
Bruksområde: Enklere retter, koldtbord, drikkevin.
Vurdering: En rund og folkelig vinstil. Meget godt kjøp. 83 p (2006) (27.09.07)
Laget av: 100% Garganega
Alkoholinnhold: 13% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 2 md. fatlagring for deler av vinen
Bestill her:

÷ (83p)
Brocard la Palotte Bourgogne Blanc 2006
Jean-Marc Brocard
Frankrike - Burgund
41264 VSD - kr 469,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gulgrønn. Ok duft av gule epler, smør og lime.
Smak: Fruktig anslag, litt moden frukt, bløt syre, rund stil. (BiB 2005)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Lettdrikkelig hvit boksvin. Godt kjøp. 83 p (BiB 2005) (20.06.07)
Laget av: 100% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷ (82p)
Allram Grüner Veltliner 2006
Weing. Allram
Østerrike - Kamptal
56032 Vectura - kr 339,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Eurowine
Farge og duft: Lys gul. Fin lett krydret duft med noe pære og gress.
Smak: Saftig anslag, ok syre, bra frukt, lett pepperpreg i finishen. (2006)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En enkel men god boksvin. Godt kjøp. 82 p (2006) (15.08.07)
Laget av: 100 % grüner veltliner
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷ (81p)
Collection Frithjof Nicolaysen Grüner Veltliner 2006
Arcus
Østerrike - Weinviertel
55861 Vectura - kr 329,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Arcus
Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk i retning tropisk.
Smak: Rund frukt, modenfruktkarakter, middels syre, sitter noe. (2006)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En helt grei boksvin som bør serveres godt avkjølt. 81 p (2006) (15.08.07)
Laget av: 100 % grüner veltliner
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="88387" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_88387" BOTTLEVIEW="2">
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt
Ukens drink

Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt

Lemon Drop er en forfriskende, syrlig vodkadrink som bare har to krav: at sitronen er skikkelig god og at vodkaen er av det karaktersterke slaget.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskesuppe lager du enkelt - også med rester
Dagens rett

Fiskesuppe lager du enkelt - også med rester

Fiskesuppe er enklere å lage enn hva mange tror, og denne oppskriften på klar fiskesuppe med ris er perfekt på travle hverdager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her