Grillet laks med asparges eller bønner og béarnaisesaus gir vårlige vibber. Og det trenger vi nå.
Béarnaisesaus er veldig enkelt, og spesielt når du har denne lettvinte versjonen å ty til. Vil du heller lage ekte béarnaise, kan du bruke denne oppskriften
Kjøp laksefileter med skinnet på. Skrap skinnet godt for skjell.
Skyll og tørk fisken og dryss den lett med salt og pepper. Pensle den med olje.
Brekk av den nederste trene delen av aspargesstilkene. Pensle dem med olje.
Her finner du gode oppskrifter på sjømat på grillen
Og her finner du veldig mange deilige grillretter
Mariner selv med disse gode marinadene
Her finner du inspirasjon til salater som kan passe ved siden av
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
