Det går likar no - med god cognac

Det måtte visstnok en søknad til før trønderbandet D.D.E. fikk lansere sin egen cognac. Nå er den her, men er dette en cognac kun for namsosinger og ihuga fans av gruppa, eller er det også skikkelig vare vi får servert?
Redaksjonen
12 November 2004 - 12:19

- Vi ble litt inspirert av filmen «Spinal Tap» som handler om et rockeband og alle klisjeene i bransjen. Gitaristen i dette bandet fikk laget en spesiell forsterker der volumknappen gikk til 11, «one louder», og vi ønsket også noe som var litt «likar». Derfor har D.D.E. Likar Cognac X.O. en alkoholstyrke på 41 volumprosent, én mer enn de andre, gliser vokalisten før bandet drar til med «Det går likar no».

Namsos - Jarnac tur retur
Norge er et land av cognac-drikkere, og når vi passerer Trondheim på vei nordover, stiger kurven bratt. Det er derfor ikke til å undres over at Namsos-bandet valgte nettopp cognac når de først skulle «utgi» sterke dråper under egen logo.

Det hele startet med at en annen trønder, journalisten Frode Thingstad i «Her og NÅ», hadde «snakket» cognac med bandet. Det er ingen hemmelighet at Norges live band nummer en liker en god cognac etter endt konsert, og det ene ordet tok det andre. Fjerde generasjon «norsk nordmann» i Cognac, Kim Birkedal Hartmann, ble kontaktet, D.D.E. dro til Jarnac for å lukte, smake og blande - og sist torsdag ble cognacen lansert.

Som en kuriositet kan det nevnes at også Frankrike har sitt DDE: Direction Departementale de l'Equipement eller Vegvesenet på godt norsk...

Kraftig sak
D.D.E. X.O. Likar Cognac (43034) er en kraftig cognac med toner av sitrus, appelsin og vanilje både i nese og mak. Dessuten har drikken en fin karakter og behagelig ettersmak. Mye av kraften kommer fra «toppdressingen», en 55 år gammel Grande Champagne som utgjør seks prosent av blandingen. Ellers finner vi 30 prosent Borderies, 19 prosent Fins Bois og 45 prosent Grande Champagne, alle med mellom 18 og 20 år bak seg på fat.

Førsteopplaget er på 2000, og importør Nicolas Mahé de Berdouaré i Vinhuset NoFra kunne fortelle at hele opplaget ble borte på tre timer, forhåndsbestilt av Vinmonopolbutikker over det ganske land. Det ryktes av butikken i Namsos har sikret seg 450 flasker - i trygg forvisning om at dette blir årets julegave på de kanter.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Tyttebær passer til mer enn trollkrem og kjøttkaker som her i en cobbler med epler
Ukens kake

Tyttebær passer til mer enn trollkrem og kjøttkaker som her i en cobbler med epler

Denne desserten kommer til å få fart på seg. Oppskriften er veldig enkel.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset
+
Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Santa Barbara-pinot til knallpris
+
Ukens vin

Santa Barbara-pinot til knallpris

Den får druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene
Guide

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Tyttebær passer til mer enn trollkrem og kjøttkaker som her i en cobbler med epler
Ukens kake

Tyttebær passer til mer enn trollkrem og kjøttkaker som her i en cobbler med epler

Denne desserten kommer til å få fart på seg. Oppskriften er veldig enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset
+
Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Uberkule tyske kultviner
+
Godbiter i pollisten

Uberkule tyske kultviner

Ikke uventet er de signert en som gjør akkurat slik det passer ham.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 6 svært deilige viner fra Piemonte
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Smak 6 svært deilige viner fra Piemonte

Drøm deg bort til vakre Piemonte den 20. oktober med viner laget av to unge kvinnelige vinmakere som våger å tenke nytt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Santa Barbara-pinot til knallpris
+
Ukens vin

Santa Barbara-pinot til knallpris

Den får druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her