sommerøl

Dette er de beste sommerølene

De klassiske sommerølene

De klassiske sommerølene

Her finner du de klassiske sommerølene
Redaksjonen
30 Juni 2015 - 20:54

86 poeng
Her Kommer Solen
Hansa Borg Bryggerier AS
0,33 l. boks.
4,5 % vol
Farge og duft: Lys gyllen, klar. Frisk, søt maltduft, karamell, modne epler og pærer i aromabildet.
Smak: God maltsødme, fint balansert opp i mot fruktighet og bitterhet. Fremstår lett, frisk og med god kullsyre.
Mat: Pølser, svinekjøtt og kylling.
Vurdering: Et svært godt sommerøl, som drikke- eller matøl! Leskende og godt balansert med god munnfølelse.

85 poeng
Ringnes Skjærgårdpils
Ringnes AS
0,33 l. boks.
4,6 % vol.
Farge og duft: Honningfarget, klar. Syrlig og fruktig aroma. Flott skum.
Smak: Urter, sitrus, fin sødme og fruktige toner i smak.
Mat: Salater og jordbær.
Vurdering: Ølet har kremet og god munnfølelse og fremstår leskende og lettdrikkelig i sommervarmen. Et utmerket sommerøl på alle måter!

 

80 poeng
Solskinnspils
Sundbytunet Bryggeri og Destilleri
0,5 l. flaske
4,7 % vol
Øltype: Pils
Farge og duft: Dyp sødme og fin maltprofil, sitrus, mango og tropisk frukt i aromabildet.
Smak: Sitrus, røde bær, fruktig, lettbalansert bitterhet i smak. Syrlig tilsnitt og god karbonering.
Mat: Ost, særdeles godt til Manchego.
Vurdering: Et friskt innslag og meget godt sommerøl!

 

78 poeng
Berentsens Sommerøl
Berentsens Brygghus
0,5 l. boks
4,7 % vol.
Farge og duft: Strågul, noe tåke. Dufter syrlig med snev av grønne epler og karamell.
Smak: Fin maltsødme, enkelt balansert, tørr finish.
Mat: Hvit fisk.
Vurdering: Sommerølet har god munnfølelse, er avrundet og lettdrikkelig!

 

78 poeng
Ringnes Sommerøl
Ringnes AS
0,33 l. boks
4,6 % vol.
Farge og duft: Lys gul, klar. Dufter sitron, sukkerspinn og karamell.
Smak: Pilsneraktig smak med sitrus, ananas og pærer i smaksbildet.
Mat: Drikkeøl eller passer til spekemat.
Vurdering: Et godt sommerøl alle vil like! Trekk for noe beskhet i avslutningen. Gressklipperøl!

77 poeng
Aass Sommerøl
Aass Bryggeri AS
0,5 l. boks.
4,7 % vol.
Farge og duft: Strågul, klar i fargen. Grønt gress, malt, sitrus og noe metall i duften.
Smak: Maltpreg med fin sødme, tørr, fin fylde og godt kullsyreinnhold.
Mat: Reker, krabbe.
Vurdering: Et lettdrikkelig og godt balansert sommerøl!

 

75 poeng
Borg Sommerøl
Hansa Borg Bryggerier AS
0,5 l. boks.
4,5 % vol.
Farge og duft: Honninggul, klar. Duft med grønt preg, noe frukt og pære.
Smak: Balansert med behagelig smak, lett maltsødme, syrlig, gule epler og god kullsyre.
Frisk og fruktig.
Mat: Allround.
Vurdering: Et godt sommerøl ved grillen eller bålet!

 

75 poeng
CB Feriepilsen
0,33 l. boks
4,5 % vol.
Hansa Borg Bryggerier AS
Farge og duft: Lys strågul, klar. Malt, sitrus og lett brødpreg i duften.
Smak: Fin maltprofil med fruktige nyanser.
Mat: Drikkeøl eller passer til spekemat.
Vurdering: Ølet mangler friskhet, fremstår noe fersk og besk i avslutningen. Likevel et godt sommerøl!

 

73 poeng
Mack Sommerøl
Macks Ølbryggeri AS
0,5 l. boks
4,5 % vol.
Farge og duft: Lys gul, klar. Maltpreg i duft og overmodne bær. God på duft!
Smak: Lett fruktighet med preg av nøtter og karamell.
Mat: Salt eller røket laks.
Vurdering: Fremstår noe besk og tørr i avslutningen. Trekk for noe ubalanse. Likevel et midt på treet sommerøl!

 

73 poeng
Sagene Lys Sommer
Sagene Bryggeri AS
0,5 l. boks.
4,5 % vol.
Farge og duft: Strågul, klar. Sitrustoner, bringebær og tropiske frukter i aromabildet.
Smak: Syrlig, pære- og sitruspreg i smaken med noe maltsødme.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Ølet fremstår noe vandig. Et enkelt sommerøl, godt på varme dager!

 

70 poeng
Mack Midnattssol
Macks Ølbryggeri AS
0,5 l. boks.
4,5 % vol.
Farge og duft: Lys gul, helt klar. Noe skum som forsvinner fort. Sitrus, såpe, bringebær og gress i duften. Lukter også engelsk tørr eplesider.
Smak: Sitrus, gule epler, lett maltpreg. Lite bitterhet og tørr på smak!
Mat: Norsk spekeskinke
Vurdering: Tørsteslukker i sommervarmen! Trekk for et noe kunstig preg.

 

69 poeng
Mack Summerprty
Macks Ølbryggeri AS
0,5 l. boks.
4,5 % vol.
Farge og duft: Lys gul, klar. Dufter karamelldrops, mandel essens, honning.
Smak: Karamellsødme, honning, urter, smørpopkorn, og fritert banan i smaksbildet. Masse kullsyre.
Mat: Reker, salater.
Vurdering: Sommerølet smaker bedre enn det lukter! Noe trekk for manglende friskhet.

68 poeng
Lervig Sommerøl
Lervig Aktiebryggeri AS
0,33 l. boks.
4,7 % vol.
Farge og duft: Lys strågul, klar. Gummi, brødpreg (maltpreg) og syrlighet i duften.
Smak: Syrlig og noe besk.
Mat: Syrlige oster.
Vurdering: Ølet har noe ubalanse i smaksbildet.

67 poeng
Fredrikstad Sommerøl
Hansa Borg Bryggerier AS
0,33 l. flaske.
4,5 % vol.
Farge og duft: Lys strågul, klar. Tett og fint skum. Lukter maltpreg og brød med noe sitrus.
Smak: Sitruspreg med lang bitterhet.
Mat: Fet grillmat.
Vurdering: Smaken kjennes noe kunstig og metallisk.

67 poeng
Aass Anker Pils
Aass Bryggeri AS
0,33 l. boks.
4,7 % vol.
Farge og duft: Lys strågul, klar. Lett krydret preg, koriander, løvetann og smørkaramell i duften, med noe syrlig tilsnitt av sitrustoner.
Smak: Lett drikkelig, floral med maltpreg og syrlighet i smaksbildet.
Mat: Fruktsalat.
Vurdering: Ølet har noe ubalanse i smaksbildet.

 

56 poeng:
Grans Utepils
Grans Bryggeri
0,5 l. boks.
4,7 % vol.
Farge og duft: Gyllen, klar. Dufter frukt, lakris, marsipan, nøtter, smør og karamell. Lukter sitronfromasj!
Smak: Smør, honning, karamell, besk, gress, ubalansert.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Trekk for ubalanse og beskhet i smaksbildet!

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på
Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på

Coq au vin er både så fransk og så klassisk som en rett kan bli. Rett og slett den perfekte søndagsmiddagen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet
+
Ukens drink

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet

Dette er en vri på en drink to ganger norgesmester i bartending, Bread Christensen, laget med vanlig Linie Aquavit, men som her er laget med en annen akevitt, som heter det samme som den opprinnelige drinken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene
Guide

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på denne kraftpakken av en fiskerett: Kveite à la plancha, linseragout med chorizo og serranoskinke
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 2

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på
Dagens rett

Coq au vin er kanskje den beste måten å servere kylling på

Coq au vin er både så fransk og så klassisk som en rett kan bli. Rett og slett den perfekte søndagsmiddagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset
+
Godbiter i pollisten

Endelig tid for barolo – disse er uberklassiske og godt priset

Med 2021-årgangen lever de fullt opp til forventningene – og litt mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Santa Barbara-pinot til knallpris
+
Ukens vin

Santa Barbara-pinot til knallpris

Den får druer fra noen av «gullkystens» beste vinmarker uten at det reflekteres i prisen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland
Matkurs og vinkurs
Winemakersdinner 05. november i Oslo

Moderne julemat møter prisbelønte toppviner fra Tyskland

Opplev en helt spesiell kveld der moderne norske juleklassikere møter noen av Badens mest spennende viner. Her får du møte «Next Generation Winemaker of the Year”, Johanna Bernhart.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet
+
Ukens drink

Feir de norske eplene i en drink med en ny akevitt du finner på polet

Dette er en vri på en drink to ganger norgesmester i bartending, Bread Christensen, laget med vanlig Linie Aquavit, men som her er laget med en annen akevitt, som heter det samme som den opprinnelige drinken.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her