sommerøl

Dette er de beste sommerølene

De klassiske sommerølene

De klassiske sommerølene

Her finner du de klassiske sommerølene
Redaksjonen
30 Juni 2015 - 20:54

86 poeng
Her Kommer Solen
Hansa Borg Bryggerier AS
0,33 l. boks.
4,5 % vol
Farge og duft: Lys gyllen, klar. Frisk, søt maltduft, karamell, modne epler og pærer i aromabildet.
Smak: God maltsødme, fint balansert opp i mot fruktighet og bitterhet. Fremstår lett, frisk og med god kullsyre.
Mat: Pølser, svinekjøtt og kylling.
Vurdering: Et svært godt sommerøl, som drikke- eller matøl! Leskende og godt balansert med god munnfølelse.

85 poeng
Ringnes Skjærgårdpils
Ringnes AS
0,33 l. boks.
4,6 % vol.
Farge og duft: Honningfarget, klar. Syrlig og fruktig aroma. Flott skum.
Smak: Urter, sitrus, fin sødme og fruktige toner i smak.
Mat: Salater og jordbær.
Vurdering: Ølet har kremet og god munnfølelse og fremstår leskende og lettdrikkelig i sommervarmen. Et utmerket sommerøl på alle måter!

 

80 poeng
Solskinnspils
Sundbytunet Bryggeri og Destilleri
0,5 l. flaske
4,7 % vol
Øltype: Pils
Farge og duft: Dyp sødme og fin maltprofil, sitrus, mango og tropisk frukt i aromabildet.
Smak: Sitrus, røde bær, fruktig, lettbalansert bitterhet i smak. Syrlig tilsnitt og god karbonering.
Mat: Ost, særdeles godt til Manchego.
Vurdering: Et friskt innslag og meget godt sommerøl!

 

78 poeng
Berentsens Sommerøl
Berentsens Brygghus
0,5 l. boks
4,7 % vol.
Farge og duft: Strågul, noe tåke. Dufter syrlig med snev av grønne epler og karamell.
Smak: Fin maltsødme, enkelt balansert, tørr finish.
Mat: Hvit fisk.
Vurdering: Sommerølet har god munnfølelse, er avrundet og lettdrikkelig!

 

78 poeng
Ringnes Sommerøl
Ringnes AS
0,33 l. boks
4,6 % vol.
Farge og duft: Lys gul, klar. Dufter sitron, sukkerspinn og karamell.
Smak: Pilsneraktig smak med sitrus, ananas og pærer i smaksbildet.
Mat: Drikkeøl eller passer til spekemat.
Vurdering: Et godt sommerøl alle vil like! Trekk for noe beskhet i avslutningen. Gressklipperøl!

77 poeng
Aass Sommerøl
Aass Bryggeri AS
0,5 l. boks.
4,7 % vol.
Farge og duft: Strågul, klar i fargen. Grønt gress, malt, sitrus og noe metall i duften.
Smak: Maltpreg med fin sødme, tørr, fin fylde og godt kullsyreinnhold.
Mat: Reker, krabbe.
Vurdering: Et lettdrikkelig og godt balansert sommerøl!

 

75 poeng
Borg Sommerøl
Hansa Borg Bryggerier AS
0,5 l. boks.
4,5 % vol.
Farge og duft: Honninggul, klar. Duft med grønt preg, noe frukt og pære.
Smak: Balansert med behagelig smak, lett maltsødme, syrlig, gule epler og god kullsyre.
Frisk og fruktig.
Mat: Allround.
Vurdering: Et godt sommerøl ved grillen eller bålet!

 

75 poeng
CB Feriepilsen
0,33 l. boks
4,5 % vol.
Hansa Borg Bryggerier AS
Farge og duft: Lys strågul, klar. Malt, sitrus og lett brødpreg i duften.
Smak: Fin maltprofil med fruktige nyanser.
Mat: Drikkeøl eller passer til spekemat.
Vurdering: Ølet mangler friskhet, fremstår noe fersk og besk i avslutningen. Likevel et godt sommerøl!

 

73 poeng
Mack Sommerøl
Macks Ølbryggeri AS
0,5 l. boks
4,5 % vol.
Farge og duft: Lys gul, klar. Maltpreg i duft og overmodne bær. God på duft!
Smak: Lett fruktighet med preg av nøtter og karamell.
Mat: Salt eller røket laks.
Vurdering: Fremstår noe besk og tørr i avslutningen. Trekk for noe ubalanse. Likevel et midt på treet sommerøl!

 

73 poeng
Sagene Lys Sommer
Sagene Bryggeri AS
0,5 l. boks.
4,5 % vol.
Farge og duft: Strågul, klar. Sitrustoner, bringebær og tropiske frukter i aromabildet.
Smak: Syrlig, pære- og sitruspreg i smaken med noe maltsødme.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Ølet fremstår noe vandig. Et enkelt sommerøl, godt på varme dager!

 

70 poeng
Mack Midnattssol
Macks Ølbryggeri AS
0,5 l. boks.
4,5 % vol.
Farge og duft: Lys gul, helt klar. Noe skum som forsvinner fort. Sitrus, såpe, bringebær og gress i duften. Lukter også engelsk tørr eplesider.
Smak: Sitrus, gule epler, lett maltpreg. Lite bitterhet og tørr på smak!
Mat: Norsk spekeskinke
Vurdering: Tørsteslukker i sommervarmen! Trekk for et noe kunstig preg.

 

69 poeng
Mack Summerprty
Macks Ølbryggeri AS
0,5 l. boks.
4,5 % vol.
Farge og duft: Lys gul, klar. Dufter karamelldrops, mandel essens, honning.
Smak: Karamellsødme, honning, urter, smørpopkorn, og fritert banan i smaksbildet. Masse kullsyre.
Mat: Reker, salater.
Vurdering: Sommerølet smaker bedre enn det lukter! Noe trekk for manglende friskhet.

68 poeng
Lervig Sommerøl
Lervig Aktiebryggeri AS
0,33 l. boks.
4,7 % vol.
Farge og duft: Lys strågul, klar. Gummi, brødpreg (maltpreg) og syrlighet i duften.
Smak: Syrlig og noe besk.
Mat: Syrlige oster.
Vurdering: Ølet har noe ubalanse i smaksbildet.

67 poeng
Fredrikstad Sommerøl
Hansa Borg Bryggerier AS
0,33 l. flaske.
4,5 % vol.
Farge og duft: Lys strågul, klar. Tett og fint skum. Lukter maltpreg og brød med noe sitrus.
Smak: Sitruspreg med lang bitterhet.
Mat: Fet grillmat.
Vurdering: Smaken kjennes noe kunstig og metallisk.

67 poeng
Aass Anker Pils
Aass Bryggeri AS
0,33 l. boks.
4,7 % vol.
Farge og duft: Lys strågul, klar. Lett krydret preg, koriander, løvetann og smørkaramell i duften, med noe syrlig tilsnitt av sitrustoner.
Smak: Lett drikkelig, floral med maltpreg og syrlighet i smaksbildet.
Mat: Fruktsalat.
Vurdering: Ølet har noe ubalanse i smaksbildet.

 

56 poeng:
Grans Utepils
Grans Bryggeri
0,5 l. boks.
4,7 % vol.
Farge og duft: Gyllen, klar. Dufter frukt, lakris, marsipan, nøtter, smør og karamell. Lukter sitronfromasj!
Smak: Smør, honning, karamell, besk, gress, ubalansert.
Mat: Drikkeøl.
Vurdering: Trekk for ubalanse og beskhet i smaksbildet!

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her