sommerøl

Dette er de beste sommerølene

Ikke helt vanlige sommerøl

Ikke helt vanlige sommerøl

Dette er sommerøl som ikke er som andre
Redaksjonen
30 Juni 2015 - 19:54

90 poeng
7-fjell Sommer Pale Ale
7-fjell Bryggeri
0,33 l. flaske
4,7 % vol
Ølstil: Amerikansk Pale Ale.
Farge og duft: Strågul, uklar. Grønt preg, cannabis, løvetann, sort te, brennesle i duften.
Smak: Brente toner, bær, grapefrukt i smak, og ølet fremstår tørt og balansert bitter.
Mat: Øl til fete sommerretter, hamburger og pizza.
Vurdering: Et særdeles godt sommerøl med friskt og fruktig preg, der bitterheten er godt balansert. Lang og god munnfølelse!

 

86 poeng
Ægir Vårsol!
Ægir Bryggeri AS
0,5 l. flaske
4,7 % vol
Ølstil: Munich Helles
Farge og duft: Gul-oransj, tåke og tett skum. Sitrustoner, vørter, honning og bringebær i aromaen.
Smak: Frisk, sødmefylt med avstemt og god bitterhet.
Mat: Allround.
Vurdering: Godt forfriskende sommerøl, rundt og lettdrikkelig. Et festøl ved og utenfor bordets gleder!

 

86 poeng
Rosa Kinn
Kinn Bryggeri
4,7 % vol
0,75 l. flaske
Ølstil: Fruktøl/ale
Farge og duft: Rød-oransj, tåke. Treverk, røde bær, sesamfrø, melon, solbær, modne bringebær og karamell i duften.
Smak: Bringebær, sitrus, frukt i smaken.
Mat: Aperitiff, kylling, Gauda-ost.
Vurdering: Et sommerlig syrlig øl med behagelige og avstemte frukt-og bærsmaker!

85 poeng
Færder Festival
Færder Mikrobryggeri
4,7 % vol
0,33 l. flaske
Ølstil: Hvete-IPA
Farge og duft: Lys, tåkete. Gjærpreg og hveteboller i aromabildet. Dufter også blomster, sitrus og tropiske frukter.
Smak. Fruktig og sødmefylt, med avrundet og god bitterhet. Behagelig og god ettersmak!
Mat: Fet grillet fisk.
Vurdering: Et meget godt og friskt sommerøl med lang og god munnfølelse.

 

84 poeng
Austmann Citra Saison
Austmann Bryggeri
0,33 l. flaske
5,9 % vol
Ølstil: Saison
Farge og duft: Strågul, tåke. Sitrus, gjær og hvete i aromabildet.
Smak: Syrlighet, frukt, sitrus, krydder og gjærpreg i smaken. Alkoholsting!
Mat: Aperitiff, skalldyr, brie.
Vurdering: Et meget godt balansert sommerøl!

 

80 poeng
Klostergården sommerøl
Klostergården Håndbryggeri
0,5 l. flaske
4,5 % vol
Ølstil: Hveteøl
Farge og duft. Lys gul, tåkete. Hvete-og gjærpreg i duften, med urter og fruktige toner. Ananas, koriander, tropiske frukter i aromabildet.
Smak: Følger duften. Urter, hvetepreg, gjær og frukt i smaksbildet.
Mat: Røket laks, ceviche og sild.
Vurdering: Et forfriskende godt sommerøl på matbordet!

 

79 poeng
Bæver Double White IPA
Ægir Bryggeri AS og Beavertown
0,5 l. flaske
8 % vol
Ølstil: Dobbel Hvete-IPA
Farge og duft: Gul-oransj med gjærsedimenter. Dufter sitrus, fersken, koriander og lavendel.
Smak: Urter, krydder, pepper, sødme og frukt i smak.
Mat: Sommer-avec.
Vurdering: Ølet har masse lukt og smak!

 

79 poeng
Færder Belgisk Gyllen
Færder Mikrobryggeri
4,7 % vol
0,33 l. flaske
Ølstil: Belgisk Sterk Ale
Farge og duft: Lys gul, uklar. Alkoholsting, hvetebolle, gjærbakst og pepper i duften!
Smak: Alkohol, pepper, umodne tropiske frukter, appelsin, sødme og bitterhet.
Mat: BBQ og fete sauser.
Vurdering. Litt for kraftig til å være et førsteklasses sommerøl!

 

79 poeng
Haandbryggeriet Badebrygg
Haandbryggeriet
0,5 l. flaske
4,5 % vol
Ølstil: Golden Ale/Blond Ale
Farge og duft: Gul-oransj, tåkete. Tydelig maltpreg/kjeks i aromabildet. Fersken og florale toner.
Smak: God maltsødme, runde og fruktige smakstoner, frisk og tørr.
Mat: Reker og aioli.
Vurdering: Ølet fremstår noe besk. Likevel et godt sommerøl!

 

75 poeng
Lervig Sour Suzy
Lervig Aktiebryggeri
0,33 l. flaske
4 % vol
Ølstil: Berliner Weisse
Farge og duft: Lys, klar. Pære, sitrusfrukter, hvetesødme og ananas i aromabildet.
Smak: Pære, sitrus, ananas. Tynn kropp, syrlighet!
Mat: Fruktdesserter, fisketartar, ceviche.
Vurdering: En tørsteslukker i varmen, men også utmerket til mat!

 

74 poeng
Hansa Appelsin
Hans Borg Bryggerier AS
0,5 l. boks
4,1 % vol
Ølstil: Fruktøl
Farge og duft: Strågul, klar. Grapefrukt, appelsin, mandel-essens, sitrus og sukat i duften.
Smak: Sitrus, appelsin, og tropiske frukter i smaksbildet. Tørr.
Mat: Fruktsalat og jordbær.
Vurdering: Mangler litt friskhet. Noe enkelt maltpreg. Likevel et øl for å nyte i sola!

74 poeng
Kinn Sommarøl
Kinn Bryggeri
0,75 l. flaske
5,5 % vol
Ølstil: Amerikansk Pale Ale
Farge og duft: Gul-oransj, tåke. Sitrus, hylleblomst, grapefrukt og furunål i aromaen.
Smak: Lett sitrus- og blomsterpreg, grapefrukt, tørr og bitter i smaksbildet.
Mat: Hamburger, BBQ, fet laks fra grill.
Vurdering: En god øl, men litt for bitter til å være sommerøl!

 

74 poeng
Brunlanes Solkyst
Veholt Mikrobryggeri
0,5 l. flaske
4,5 % vol
Ølstil: Blond Ale
Farge og duft: Gul-oransj, tåkete. Skummet forsvinner fort. Fersken, pære, ananas, og karamelldrops i aromabildet.
Smak: God fruktighet og sødme.
Mat: Blåskjell.
Vurdering: Noe trekk for ubalanse og beskhet. Et midt på treet øl til hverdags!

 

73 poeng
Solgløtt Pale Ale
Sundbytunet Bryggeri og Destilleri
0,5 l. flaske
4,7 % vol
Ølstil: Pale Ale
Farge og duft: Strågul, klar. Dufter av sitrus, lime, grapefrukt og noe fjøs.
Smak: Grønne toner, lang bitterhet, tørr og syrlig.
Mat: Pølser og Hamburger.
Vurdering: Trekk for manglende balanse. Ettersmaken fremstår noe for bitter!
 

73 poeng
Verandaweisse Hveteøl
Sundbytunet Bryggeri og Destilleri
0,5 l. flaske
4,7 % vol
Ølstil: Hveteøl
Farge og duft: Strågul klar. Alkoholsterk i aroma. Mais-og sitruspreg.
Smak: Vinøs, røde bær, honning i smaken. Syrlig i duft og smak.
Mat: Drikkeøl eller til halvfaste oster.
Vurdering: Frisk og lettdrikkelig, men noe tam på smak.

69 poeng
One Melon in a Watermelon Wit
Amundsen Bryggeri
0,5 l. flaske
6,5 % vol
Ølstil: Amerikansk Hveteøl
Farge og duft: Gul oransj, tåke. Honningmelon, banan, sevje og trepreg i duft.
Smak: Bananskum, melon og frukt i smaken. Tørr og syrlig med litt for høy alkohol-fylde.
Mat: Makrell og silderetter.
Vurdering: Et funky sommerøl!

 

67 poeng
ODE Sommer Ale
ODE Mikrobryggeri
0,5 l. flaske
5 % vol
Ølstil: Amerikansk Pale Ale
Farge og duft: Strågul, uklar. Dufter av urter, løvetann, tørket appelsin og honning.
Smak: Ølet fremstår noe tam, har bitterhet og sødme.
Mat: Grillet rød fisk.
Vurdering: Ølet har lav karbonering og mangler friskhet/fruktighet.

 

60 poeng
Veholt Lys
Veholt Mikrobryggeri
0,5 l. flaske
4,5 % vol
Ølstil: Amerikansk Blond Ale
Farge og duft: Strågul, tåkete. Dufter klor, honning, malt, fjøs og gummi.
Smak: Honning og karamell i smak. God bitterhet, men noe besk avslutning. Fremstår ubalansert.
Mat: Pølser og potetsalat.
Vurdering: Et øl for skog og mark! Mangler friskhet og fruktighet!

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet
+

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen
+
Tester

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen

Påske er ikke bare treliter med vin (og krimbøker), men også gode alternativer til både peiskosen og påskemenyen som du finner blant de 26 testede produktene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Disse boksvinene er best av de 100 beste
+
Tester

Disse boksvinene er best av de 100 beste

Når boksvinene er av så god kvalitet som disse, kan du faktisk trygt velge dette bærekraftige formatet. Valget av vin i boks handler ikke lenger med at den er lett å putte i feriebagasjen. Men det er mange feller å gå i.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet
+

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve
+
Godbiter i pollisten

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve

Produsenten tilhører det øvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svært så berømte naboer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris
+
Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den østre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd å teste ut. Denne er dessuten et knallkjøp. Og en drøm til årets første asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en lynrask gulasj til middag i dag
Dagens rett

Lag en lynrask gulasj til middag i dag

Gulasj gir dobbel varme. Hvor sterk du vil ha den, og hva du putter oppi den, avgjør du selv. Eller de andre rundt middagsbordet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen
+
Tester

Blant øl-, brennevin- og sidernyhetene er det flere som passer i påskebagasjen

Påske er ikke bare treliter med vin (og krimbøker), men også gode alternativer til både peiskosen og påskemenyen som du finner blant de 26 testede produktene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her