sommerøl

Dette er de beste sommerølene

Ikke helt vanlige sommerøl

Ikke helt vanlige sommerøl

Dette er sommerøl som ikke er som andre
Redaksjonen
30 Juni 2015 - 19:54

90 poeng
7-fjell Sommer Pale Ale
7-fjell Bryggeri
0,33 l. flaske
4,7 % vol
Ølstil: Amerikansk Pale Ale.
Farge og duft: Strågul, uklar. Grønt preg, cannabis, løvetann, sort te, brennesle i duften.
Smak: Brente toner, bær, grapefrukt i smak, og ølet fremstår tørt og balansert bitter.
Mat: Øl til fete sommerretter, hamburger og pizza.
Vurdering: Et særdeles godt sommerøl med friskt og fruktig preg, der bitterheten er godt balansert. Lang og god munnfølelse!

 

86 poeng
Ægir Vårsol!
Ægir Bryggeri AS
0,5 l. flaske
4,7 % vol
Ølstil: Munich Helles
Farge og duft: Gul-oransj, tåke og tett skum. Sitrustoner, vørter, honning og bringebær i aromaen.
Smak: Frisk, sødmefylt med avstemt og god bitterhet.
Mat: Allround.
Vurdering: Godt forfriskende sommerøl, rundt og lettdrikkelig. Et festøl ved og utenfor bordets gleder!

 

86 poeng
Rosa Kinn
Kinn Bryggeri
4,7 % vol
0,75 l. flaske
Ølstil: Fruktøl/ale
Farge og duft: Rød-oransj, tåke. Treverk, røde bær, sesamfrø, melon, solbær, modne bringebær og karamell i duften.
Smak: Bringebær, sitrus, frukt i smaken.
Mat: Aperitiff, kylling, Gauda-ost.
Vurdering: Et sommerlig syrlig øl med behagelige og avstemte frukt-og bærsmaker!

85 poeng
Færder Festival
Færder Mikrobryggeri
4,7 % vol
0,33 l. flaske
Ølstil: Hvete-IPA
Farge og duft: Lys, tåkete. Gjærpreg og hveteboller i aromabildet. Dufter også blomster, sitrus og tropiske frukter.
Smak. Fruktig og sødmefylt, med avrundet og god bitterhet. Behagelig og god ettersmak!
Mat: Fet grillet fisk.
Vurdering: Et meget godt og friskt sommerøl med lang og god munnfølelse.

 

84 poeng
Austmann Citra Saison
Austmann Bryggeri
0,33 l. flaske
5,9 % vol
Ølstil: Saison
Farge og duft: Strågul, tåke. Sitrus, gjær og hvete i aromabildet.
Smak: Syrlighet, frukt, sitrus, krydder og gjærpreg i smaken. Alkoholsting!
Mat: Aperitiff, skalldyr, brie.
Vurdering: Et meget godt balansert sommerøl!

 

80 poeng
Klostergården sommerøl
Klostergården Håndbryggeri
0,5 l. flaske
4,5 % vol
Ølstil: Hveteøl
Farge og duft. Lys gul, tåkete. Hvete-og gjærpreg i duften, med urter og fruktige toner. Ananas, koriander, tropiske frukter i aromabildet.
Smak: Følger duften. Urter, hvetepreg, gjær og frukt i smaksbildet.
Mat: Røket laks, ceviche og sild.
Vurdering: Et forfriskende godt sommerøl på matbordet!

 

79 poeng
Bæver Double White IPA
Ægir Bryggeri AS og Beavertown
0,5 l. flaske
8 % vol
Ølstil: Dobbel Hvete-IPA
Farge og duft: Gul-oransj med gjærsedimenter. Dufter sitrus, fersken, koriander og lavendel.
Smak: Urter, krydder, pepper, sødme og frukt i smak.
Mat: Sommer-avec.
Vurdering: Ølet har masse lukt og smak!

 

79 poeng
Færder Belgisk Gyllen
Færder Mikrobryggeri
4,7 % vol
0,33 l. flaske
Ølstil: Belgisk Sterk Ale
Farge og duft: Lys gul, uklar. Alkoholsting, hvetebolle, gjærbakst og pepper i duften!
Smak: Alkohol, pepper, umodne tropiske frukter, appelsin, sødme og bitterhet.
Mat: BBQ og fete sauser.
Vurdering. Litt for kraftig til å være et førsteklasses sommerøl!

 

79 poeng
Haandbryggeriet Badebrygg
Haandbryggeriet
0,5 l. flaske
4,5 % vol
Ølstil: Golden Ale/Blond Ale
Farge og duft: Gul-oransj, tåkete. Tydelig maltpreg/kjeks i aromabildet. Fersken og florale toner.
Smak: God maltsødme, runde og fruktige smakstoner, frisk og tørr.
Mat: Reker og aioli.
Vurdering: Ølet fremstår noe besk. Likevel et godt sommerøl!

 

75 poeng
Lervig Sour Suzy
Lervig Aktiebryggeri
0,33 l. flaske
4 % vol
Ølstil: Berliner Weisse
Farge og duft: Lys, klar. Pære, sitrusfrukter, hvetesødme og ananas i aromabildet.
Smak: Pære, sitrus, ananas. Tynn kropp, syrlighet!
Mat: Fruktdesserter, fisketartar, ceviche.
Vurdering: En tørsteslukker i varmen, men også utmerket til mat!

 

74 poeng
Hansa Appelsin
Hans Borg Bryggerier AS
0,5 l. boks
4,1 % vol
Ølstil: Fruktøl
Farge og duft: Strågul, klar. Grapefrukt, appelsin, mandel-essens, sitrus og sukat i duften.
Smak: Sitrus, appelsin, og tropiske frukter i smaksbildet. Tørr.
Mat: Fruktsalat og jordbær.
Vurdering: Mangler litt friskhet. Noe enkelt maltpreg. Likevel et øl for å nyte i sola!

74 poeng
Kinn Sommarøl
Kinn Bryggeri
0,75 l. flaske
5,5 % vol
Ølstil: Amerikansk Pale Ale
Farge og duft: Gul-oransj, tåke. Sitrus, hylleblomst, grapefrukt og furunål i aromaen.
Smak: Lett sitrus- og blomsterpreg, grapefrukt, tørr og bitter i smaksbildet.
Mat: Hamburger, BBQ, fet laks fra grill.
Vurdering: En god øl, men litt for bitter til å være sommerøl!

 

74 poeng
Brunlanes Solkyst
Veholt Mikrobryggeri
0,5 l. flaske
4,5 % vol
Ølstil: Blond Ale
Farge og duft: Gul-oransj, tåkete. Skummet forsvinner fort. Fersken, pære, ananas, og karamelldrops i aromabildet.
Smak: God fruktighet og sødme.
Mat: Blåskjell.
Vurdering: Noe trekk for ubalanse og beskhet. Et midt på treet øl til hverdags!

 

73 poeng
Solgløtt Pale Ale
Sundbytunet Bryggeri og Destilleri
0,5 l. flaske
4,7 % vol
Ølstil: Pale Ale
Farge og duft: Strågul, klar. Dufter av sitrus, lime, grapefrukt og noe fjøs.
Smak: Grønne toner, lang bitterhet, tørr og syrlig.
Mat: Pølser og Hamburger.
Vurdering: Trekk for manglende balanse. Ettersmaken fremstår noe for bitter!
 

73 poeng
Verandaweisse Hveteøl
Sundbytunet Bryggeri og Destilleri
0,5 l. flaske
4,7 % vol
Ølstil: Hveteøl
Farge og duft: Strågul klar. Alkoholsterk i aroma. Mais-og sitruspreg.
Smak: Vinøs, røde bær, honning i smaken. Syrlig i duft og smak.
Mat: Drikkeøl eller til halvfaste oster.
Vurdering: Frisk og lettdrikkelig, men noe tam på smak.

69 poeng
One Melon in a Watermelon Wit
Amundsen Bryggeri
0,5 l. flaske
6,5 % vol
Ølstil: Amerikansk Hveteøl
Farge og duft: Gul oransj, tåke. Honningmelon, banan, sevje og trepreg i duft.
Smak: Bananskum, melon og frukt i smaken. Tørr og syrlig med litt for høy alkohol-fylde.
Mat: Makrell og silderetter.
Vurdering: Et funky sommerøl!

 

67 poeng
ODE Sommer Ale
ODE Mikrobryggeri
0,5 l. flaske
5 % vol
Ølstil: Amerikansk Pale Ale
Farge og duft: Strågul, uklar. Dufter av urter, løvetann, tørket appelsin og honning.
Smak: Ølet fremstår noe tam, har bitterhet og sødme.
Mat: Grillet rød fisk.
Vurdering: Ølet har lav karbonering og mangler friskhet/fruktighet.

 

60 poeng
Veholt Lys
Veholt Mikrobryggeri
0,5 l. flaske
4,5 % vol
Ølstil: Amerikansk Blond Ale
Farge og duft: Strågul, tåkete. Dufter klor, honning, malt, fjøs og gummi.
Smak: Honning og karamell i smak. God bitterhet, men noe besk avslutning. Fremstår ubalansert.
Mat: Pølser og potetsalat.
Vurdering: Et øl for skog og mark! Mangler friskhet og fruktighet!

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her