DAGENS RETT: Skinkegrateng

Dagens rett Skinkegrateng

Denne middagen kan alle lage

En grateng rett fra ovnen er manges favoritt. Prøv bare denne oppskriften.

Raske, velsmakende retter er perfekt for travle hverdager som det blir stadig flere a nå og utover. Gratenger er perfekte til å bruke opp rester etter tidligere middager på.

Se flere gode gratenger

Denne og mange andre oppskrifter kan du legge inn i din egen oppskriftsamling - les mer her

 

Skinkegrateng

Fremgangsmåte

Varm olje i en panne og surr løken til den så vidt er blank. Tilsett skinke og purre og stek det raskt, ca 1-2 minutter. Purren skal bare så vidt forvelles på pannen.

Ha alt over i en ildfast form. Strø osten over.

Pisk eggene og tilsett melk, cottage cheese og salt.

Hell over eggeblandingen og stek den på 200 grader, nederste rille i ca 30 minutter eller til eggestanden har stivnet og fått fin farge.

Serveres med ferskt grovt brød og salat.
 
 
 
 
 

Sendt inn av

Foto: Matprat/Mari Svenningsen

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

 

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Til toppen